Chřest ve slanině
Chřestu svědčí jednoduché chuťové kombinace a krátká tepelná úprava. Ochutnejte ho vařený, obalený do křupavé a zlatavé slaniny, podávaný například se zeleninovým salátem nebo čerstvým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Bílý chřest oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen omýt.
Krok 2: Chřest dáme povařit do osolené vody na cca 5 minut, podle tloušťky chřestu. Po scezení necháme chřest částečně zchladnout.
Krok 3: Každou chřestovou tyčinku obalíme plátkem slabě pokrájené slaniny. Před obalením můžeme chřest i libovolně okořenit, ale pozor na kořenící směsi s obsahem soli! Chřest jsme vařili v osolené vodě a slanina je také slaná.
Krok 4: Tepelná úprava je velmi krátká a to jen do opečení, osmažení a ogrilování slaniny dozlatova. Tepelnou úpravu volíme podle chuti a příležitosti.
Krok 5: Chřest ve slanině podáváme s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem, vařeným bramborem nebo bramborovou kaší či různými druhy dipů.
Zveřejněno 23. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Moje poznámka
Chřest ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/loN6
Nejnovější recepty
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 39 minutami
Kuřecí sekaná plněná vejci
Přidáno před 11 hodinami
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční medové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Přidáno před 16 hodinami
Domácí kaviár z kapřích jiker
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kroupy s anglickou slaninou
Trol60 před 7 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
VendaD. před 11 hodinami
Košíčky s želé
Lenika před 11 hodinami
Vafle z litého těsta
Lenika před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
Lenika před 11 hodinami
Vietnamská polévka Pho Bo
DunkaStehlikova1975 před 11 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 11 hodinami
Čočková polévka s česnekem - jednoduchá
magdalenka před 11 hodinami
Babiččiny blbouny
magdalenka před 11 hodinami
Rychlý fazolový salát s okurkou
Miluska56 před 12 hodinami
Tématické fráze:
chřest ve slanině,
bílý chřest recepty,
uprava chřestu,
chřest bílý recepty,
jak upravit chřest,
bílý chřest úprava,
zelený chřest se slaninou,
úprava bílého chřestu,
bílý chřest recept,
chřest v anglické slanině,
úprava chřestu-bílého,
tepelná úprava chřestu,
chřest recepty,
chřest na na slanině,
zeleny chrest ve slanině,
chřest na slanině,
chřest recept,
bílý chřest se slaninou,
chřest úprava,
recepty na bílý chřest
Suroviny:
tyčinky,
chřest,
slanina,
sůl,
koření
Komentáře (1)