Kuřecí maso (nejen) v Hermelínu

Postup přípravy

1. Kuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, opepříme a mírně osolíme.
   
   Na trošce rozpáleného oleje smažíme za občasného promíchání připravené kuřecí maso s lístečky tymiánu. Po osmažení přidáme na nudličky pokrájenou šunku, na tenké plátky pokrájený stroužek česneku a ještě krátce smažíme.
2. Nakonec přidáme k masu pokrájený hermelín a smetanu, pánev na krátkou chvíli zaklopíme a na mírném plameni necháme sýr rozpustit.
3. Po odklopení směs z lehka promícháme a podáváme.
4. Podáváme s bramborovou přílohou, těstovinami nebo rýží.