Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkové řezy s tvarohem

Právě dozrávají švestky, a to je ten nejlepší čas na pečení koláčů a buchet. Linecký koláč s tvarohovou náplní, švestkami a skořicovou drobenkou nádherně provoní váš domov a udělá skvělou tečku za nedělním obědem.

Hodnocení receptu je 4,6 (74×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucisan lucisan

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Švestkové řezy s tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 431 kJ /
3 688 kcal
Bílkoviny117,47 g
Tuky174,33 g
Vláknina10,23 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 919 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy407,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse utřeme změklé máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme vejce. Krok 2: Do jiné mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem a osolíme špetkou soli. Sypkou směs přisypeme k máslové pěně a ručně vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto natlačíme do nepřilnavé koláčové formy a vytvarujeme okraje. Uložíme do lednice a zapneme troubu. Necháme ji rozehřát na 180 °C a mezitím připravíme švestky a náplň. Krok 4: Švestky umyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 5: Do mísy po sypké směsi dáme tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr a vejce. Důkladně promícháme. Krok 6: Takto připravenou náplň nalijeme na vychlazené těsto a celý koláč poklademe švestkami, řeznou stranou nahoru. Pokud by byly švestky kyselé, můžeme je dosladit podle chuti. Krok 7: Mouku, cukr, skořici a máslo ručně promneme na drobenku, kterou rovnoměrně nasypeme na koláč. Krok 8: Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 50–60 minut. Tvarohová náplň začne zvedat těsto od krajů nahoru. Až se začne zvedat i střed, koláč je hotový. Krok 9: Před podáváním necháme koláč vychladnout a poté ho nakrájíme na úhledné řezy.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (389× přidáno)

Označit jako uvařené (51× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové řezy s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WykJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové řezy s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WykJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 18. 2. 2026 10:34

Švestkové řezy s tvarohem

Nadatode 24. 9. 2025 16:55
Do náplně jsem dala ochucený vanilkový tvaroh, jen přidala dvě vejce a trochu rumu. Je fakt moc dobrý.

Nadatode 24. 9. 2025 16:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy

Nadatode 24. 9. 2025 16:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy.

Nadatode 24. 9. 2025 16:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy.

Nadatode 24. 9. 2025 16:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy.

Nadatode 24. 9. 2025 16:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy.

Nadatode 24. 9. 2025 16:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je velmi chutný a šťavnatý .Nic složitého. Jen vyválené těsto se špatně přenáší do formy.

Nadatode přidala novou fotografii! 24. 9. 2025 16:51

Švestkové řezy s tvarohem, Švestkový koláč s tvarohem

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 8. 8. 2025 20:16
Opravdu luxusní koláč. Nejvíc nám chutná pěkně odleželý a vychlazený:-)

adrika2 8. 8. 2025 13:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný koláč 👌

Romanecka přidala novou fotografii! 6. 10. 2024 12:52

Švestkové řezy s tvarohem, Místo svestek jsem dala blumy. A bez drobenky.

Kurcak 27. 9. 2024 19:22
Zdravím. Myslíte, že by to šlo i se strouhaným jablkama?🍎😊

Monika146 moderátorka 23. 8. 2024 20:15
Krásný od pohledu a podle komentářů i skvěle chutná :-K

LidunkaZet. LidunkaZet. 3. 10. 2023 14:06
Nejlepší švestkový koláč! :-)<3

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková koláč s tvarohem, svestkove rezy, švestkový koláč s tvarohem, tvarohové řezy se švestkami, švestkové řezy vynikající, tvarohové řezy, švestkotvarohový koláče, švestková tvarohový koláč, kolače s tvarohem a švestkami, řezy ze švestek, svestkova s tvarohem, linecký koláč s tvarohem a švestkami, svestkovy řezy, tvarohové řezy se se švestkami, svestkova kolac, švestková koláče s tvarohem, křehké řezy s tvarohem a švestkami, se svesrkami a tvarohem, rezy s tvarohem a svestkama, řezy s tvarohem a švestkami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, tvaroh plnotučný, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, švestky, cukr krupice, mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, skořice mletá

Přidat fotografie receptu

]