Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 323 kJ / 1 989 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,08 g |
| Tuky | 94,07 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 167,40 g |
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájená rajčata a oba protlaky. Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky pepře a necháme půl hodiny povařit na mírném ohni. Ze začátku dobře promícháme, aby nám nevznikly hrudky z mouky. Občas promícháme, aby se nám to nepřichytilo na dno hrnce. Po půl hodině sundáme z plotny, propasírujeme a vzniklou jemnou omáčku dochutíme cukrem (cca 2 lžíce), solí, pepřem, špetkou skořice a nastrouháme cca 2 lžíce perníku (perník se prodává přímo na strouhání). Necháme projít varem a můžeme podávat s paprikami nebo rajčaty a těstovinami. Krok 2: Těstoviny se uvaří dle zvyklosti. Krok 3: Plněné papriky/rajčata:
Rajčata a papriky zbavíme vršku, vydlabeme a opláchneme, neloupeme. Připravíme maso - maso smícháme s vajíčkem, 2 lžícemi strouhanky, solí, pepřem a vychladlou uvařenou rýží. Tu přisypáváme opatrně, záleží, kolik jí chcete. Vzniklou masovou směs nacpeme do paprik nebo rajčat (bez vršků), v uzavřené míse dáme péct na 50 minut, odkryté dalších 5 minut při 180 stupních. Zapékací misku doporučuji vymazat olejem, to samé rajčata a papriky po stranách, aby se nespálily. Po upečení papriky i rajčata můžeme přendat do omáčky.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4kj
Moje poznámka
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4kj
Nejnovější recepty
Jednoduchá rajčatovo-čočková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Blesková pomazánka ze dvou surovin
Přidáno před 10 hodinami
Řecké koulourakia
Přidáno před 10 hodinami
Grilované bulharské špízy s paprikami
Přidáno před 12 hodinami
Císařský trhanec s ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Královská kuřecí roláda
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Sahula před 3 hodinami
Kynuté zelňáky se škvarky
L.Komrska před 3 hodinami
Nutelové sušenky
havlaskova.claudie před 4 hodinami
Luxusní bublanina s třešněmi
softik před 4 hodinami
Brambory s cuketou a koprem na smetaně
Sahula před 5 hodinami
Slepice na paprice
monikasulasova před 7 hodinami
Krůtí játra na cibulce s basmati rýží
MarcelaPa před 7 hodinami
Hrnková cuketová bábovka
medlovice před 7 hodinami
Sýrový špíz
Panova před 7 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
poirotka před 8 hodinami
Tématické fráze:
rajska omáčka,
rajčatová omáčka s paprikami,
domaci rajska s paprikami,
rajská omáčka s plněnými pečenými paprikami,
rajská s pečenými masovými kuličkami,
rajčatova omáčka s pečenými paprikami,
rajská s plněnými pecenymi papriky,
rajska omačka s pečenou paprikou,
rajská omáčka s pecenymi plnenymi paprikami,
rajčatový omáčka s paprickamy,
rajská omáčka s pecenymi plněnými paprikami,
recepty na omáčky k rýži,
rajská omáčka s paprikami
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
sádlo,
maso mleté,
vývar masový,
rýže,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
pepř,
rajče,
skořice,
perník na strouhání
Komentáře (5)