Horký dýňový nápoj s lehkým polibkem orientu

Postup přípravy

1. Nejprve rozpálíme troubu na 200°C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám přijde pod ruku. Tato dýně má výhodu v tom, že se nemusí loupat.
2. Připravenou dýni vložíme na pečící papír a pečeme do měkka přibližně 40-50 minut. Pečeme ji tedy na sucho a pravidelně kontrolujeme.
3. Upečenou dýni umixujeme na jemné, hladké pyré a přemístíme do větší mixovací nádoby.
4. Následně přidáme všechny suroviny kromě čokolády (ale pokud chcete, můžete přidat i čokoládu, jen si nechte kousek na zdobení) a společně je chvilku mixujeme, čímž se směs i zlehka našlehá.
5. Pak už jen připravíme menší hrnec, ve kterém směs pořádně zahřejeme.
6. Zdobit můžete čokoládou nebo šlehačkou.