Pravá gulášová polévka
Sytá voňavá gulášová polévka potěší snad všechny chlapy. Můžete ji směle použít jako samostatný hlavní chod nebo jako vydatnou večeři po náročném dni. Máloco naláká ke stolu lépe, než majoránkou a česnekem vonící talíř husté masové polévky s čerstvým chlebem.

Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 101 kJ / 1 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,56 g |
Tuky | 61,78 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 163 mg |
Sodík | 163 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 85,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného míchání vaříme pomalým varem 5 minut.
Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme maso nakrájené na malé kostky, mírně je opečeme, zaprášíme mletou paprikou, znovu krátce opečeme, zalijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a dusíme.
Krok 3: K poloměkkému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostky, česnek utřený se solí, podle potřeby dolijeme vývar a vše dusíme doměkka.
Krok 4: K podušenému masu s bramborami přilijeme vývar s jíškou (podle potřeby), přidáme majoránku a vše spolu ještě chvíli povaříme. Před podáváním přidáme nakrájenou petrželovou nať.
Zveřejněno 7. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Moje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Nejnovější recepty
Tvarohové nanuky
Přidáno před 3 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno před 21 hodinami
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno před 22 hodinami
Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami
Přidáno 31. 7. 2025 09:01:02
Košíčky Pavlova
Přidáno 31. 7. 2025 05:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou
veronika_straka před 14 minutami
Květák zapečený se šunkou
Jitka J. před 17 minutami
Guláš ze sójového masa
radkavlacha před 19 minutami
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Marcela.s před 26 minutami
Špenátové špagety se slaninou
Marcela.s před 26 minutami
Domácí rizoto
Marcela.s před 28 minutami
Těstovinový salát s tuňákem I
Marcela.s před 28 minutami
Hraběnčiny francouzské brambory
Marcela.s před 29 minutami
Moučník HRK HRK
Marcela.s před 29 minutami
Osvěžující moučník s ovocem
Marcela.s před 30 minutami
Tématické fráze:
gulášová polévka,
gulášová polévka recept,
recept na gulášovou polévku,
polevky recepty,
recept gulášová polévka,
recepty polévky gulašova,
gulášová polévka z mletého masa,
gulášová polévka recepty,
gulášová polévka z hovězího masa s kostí,
gulášová polévka z kostí,
pravá gulášovka,
recepty polévky,
gulášová polévka top recept,
polévky gulášová polévka recepty,
gulášová polívka,
recepty na gulasovou polévka,
gulášová polévka mleté maso,
guláš polevka,
gulas polevku,
gulášová polévka z gulase
Suroviny:
vývar masový,
maso hovězí,
cibule,
česnek,
sádlo,
mouka hladká,
sádlo,
brambory,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (8)