Plněná roláda z mletého masa 1

MonikaP Kuchařka: MonikaP

Doba přípravy: 2h 6 porcí Mleté maso 0 názorů

Suroviny

cca 1 kg mletého masa (může být i mix)
20 dkg anglické slaniny
4 uvařená vejce
4 kyselé okurky
sůl a pepř
zelenina ve sklenici ,,Moravanka"
majoránka
plnotučná hořčice
česnek - cca 4-5 stroužků
voda
1 vejce do směsi
1 celé vejce na potření
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso ochutíme (sůl, pepř, majoránka). Přidáme česnek a vejce a zpracujeme těsto.

  2. Dáme vařit zeleninu (Moravanku). Pořádně ji propláchnout pod vodou.
    Vezmeme větší igelitový sáček, který rozstřihneme napůl.
    Na sáček dáme zpracované těsto (ne úplně do krajů, aby to šlo zabalit.

  3. Plát potřeme hořčicí a poklademe angl.slaninou, vejcem, okurkou a uvařenou zeleninou.
    Opatrně pomocí sáčku zatočíme. Pevně mokrýma rukama uhladíme, aby roláda nepraskla. Opatrně vložíme do pekáče. Ještě před pečením potřeme vejcem a podlijeme trochou vody.
    Pečeme do zlaté barvy.

    Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Plněná roláda z mletého masa 1

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: plněná roláda z mletého masa roláda z mletého masa s okurkou a vejcem

Zapomněl/a jsem heslo