Name: Lava cake
Total time: 45 min
Ingredients: 230 g hořké čokolády 70%; 3 vajíčka; 115 g másla; 1/3 hrnku hladké mouky; 1/3 hrnku cukru; moučkový cukr na zdobení

Kuchařka: Ivana41

Doba přípravy: 45 minut Cukroví , Ostatní 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

230 g hořké čokolády 70%
3 vajíčka
115 g másla
1/3 hrnku hladké mouky
1/3 hrnku cukru
moučkový cukr na zdobení

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Čokoládu nakrájejte na kousky a rozpusťte nad parou, Nechte zchladnout.
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, poté přidejte po jednom vajíčka. Dobře promíchejte. Do máslově směsi přidejte mouku a promíchejte.
Nakonec přilijte zchladlou čokoládu a zamíchejte vše dohromady, až vznikne čokoládové těsto.
Vymažte keramické formičky máslem a každou vysypte trochou krupicového cukru. Naplňte formičky těstem, pokud nemáme formičky, lze péct ve formě na mufiny a dát do papírových košíčků
Předehřejte troubu na 190 °C a pečte 8 až 12 minut. Záleží na velikosti.
Vyndejte z trouby a nechte 5 minut chladnout.
Vyklopte dortík na talířek, posypte vršek moučkovým cukrem a ihned servírujte