Hráškovo mátová pomazánka
Máta patří mezi nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat na zahradě i doma za oknem. V kuchyni má celkem široké použití od čaje, přes různé náplně, až třeba po tuto pomazánku, ve které ochutí čerstvý hrášek se sýrem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 141 kJ / 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,50 g |
| Tuky | 20,95 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 4,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: V rendlíčku přivedeme vodu k varu, vhodíme hrášek (trochu si necháme na ozdobení), povaříme dvě tři minutky, slijeme a prolijeme ledovou vodou. Dáme do misky, přidáme olej a nadrobno nasekané dva lístky máty (zbytek si opět necháme na ozdobu), nahrubo rozšťoucháme - nechceme úplně na kaši (můžeme použít i tyčový mixér, ale opravdu jen pár pulsů). Necháme vychladit.
Krok 2: Vychlazenou směs smícháme se sýrem cottage, ideálně vidličkou, abychom část kuliček cottage rozetřeli, ochutíme solí a citronovou kůrou.
Krok 3: Mažeme na pečivo dle chuti, dozdobíme čerstvými kuličkami hrášku a lístky máty.
Zveřejněno 15. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hráškovo mátová pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Zg0
Moje poznámka
Hráškovo mátová pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Zg0
Nejnovější recepty
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 1 hodinou
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 15 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 17 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 19 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 1 hodinou
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 1 hodinou
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 1 hodinou
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 13 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 14 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 14 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 15 hodinami
Jarní salát
Kajkajak před 16 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 16 hodinami
Suroviny:
sýr cottage,
hrášek,
olej olivový,
máta,
kůra citronová,
sůl
Komentáře (2)