Bramboračka s uzeným masem
Oblíbená bramborová polévka přijde vhod nejen v chladnější podzimní dny. Polévka plná zeleniny a uzeného masa je sytá a plná chuti. Připravit ji zvládnete do hodiny. Vašim strávníků určitě zachutná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 344 kJ / 1 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,56 g |
| Tuky | 62,25 g |
| Vláknina | 12,61 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 4,69 g |
| Sacharidy | 49,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, nebo nudličky. Stejně tak pokrájíme mrkev, petržel, celer, odvlákněný řapíkatý celer a kedlubnu. Pórek nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Do vývaru vložíme libeček, mletý pepř a brambory. Všechnu nakrájenou zeleninu dáme na pánev a na rozpuštěném másle ji osmahneme.
Krok 3: Zapneme sporák pod brambory a ve chvíli, kdy se začnou vařit, přidáme k nim osmahlou zeleninu.
Krok 4: Petrželku nasekáme, česnek oloupeme a utřeme s trochou soli. Do polévky rozemneme majoránku a přidáme uzené.
Krok 5: Jakmile jsou brambory měkké, vypneme. Pak přidáme petrželku a česnek. Podle potřeby můžeme přilít trochu vývaru.
Zveřejněno 30. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMZE
Moje poznámka
Bramboračka s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xMZE
Nejnovější recepty
Velikonoční mousse vajíčka
Přidáno před 53 minutami
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí pupek na víně
Přidáno před 8 hodinami
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na srbský způsob
MoniTom před 1 hodinou
Zeleninový krém :)
MoniTom před 1 hodinou
Vařila myšička kašičku
drahomira24 před 1 hodinou
Rychlá cibulová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Brambory z papiňáku
AniCiz před 3 hodinami
Celerová polévka s mlékem
brtna před 10 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 11 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 13 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 13 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramborová polévka s uzeným masem,
bramboračka s uzeným,
bramborová polévka s uzenym,
bramboracka s uzeným masem a houbama,
bramboračka z uzeneho masa,
bramboracka z uzeneho,
bramboračka s uzenym,
šumavská bramboračka s uzeným,
bramboracka s uzeneho vyvaru,
bramboračka s masem a houbami,
bramboračka s uzeného masa,
bramboračka s uzeným a houbách,
šumavská s uzeným masem,
bramboracka s uzenym a houbami,
bramboračka s s uzeným,
bramboračka s kroupama a uzeným masem,
bramboračka s masem,
brambocka s uzenym vyvarem
Suroviny:
maso uzené,
brambory,
mrkev,
petržel,
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
kedlubna,
česnek,
majoránka,
libeček,
petrželka,
máslo,
sůl,
vývar masový,
pepř mletý
Komentáře (1)