Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Name: Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g brambor; 2-3 lžíce oleje; 2 červené cibule (nebo žluté); 2 mrkve; 1 lžíce uzené papriky; 400 g mletého hovězího masa; sůl; mletý pepř; 4 stroužky česneku; ostrá omáčka Piri Piri (podle chuti); 1 konzerva červených fazolí; worcesterská omáčka; petrželka; oregano

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 349 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	102,61 g
Tuky	43,94 g
Vláknina	34,70 g
Cholesterol	320 mg
Sodík	410 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	164,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Krok 2: Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky. Krok 3: V hlubokém hrnci orestujeme na rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso. Maso dobře mícháme a oddělujeme od sebe, aby nevznikly hrudky. Do vyrestovaného masa vmícháme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Nakonec vmícháme papriku a zalijeme horkou vodou. Krok 4: Přivedeme k varu a po chvíli přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Pozvolna vaříme, dokud zelenina nezměkne. Krok 5: Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcesterskou omáčku a podle chuti guláš ještě dochutíme ostrou omáčkou, kterou je možné vynechat, solí a pepřem. Guláš nezahušťujeme. Krok 6: Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s pečivem.

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.
Jak rychle oloupat cibuli
Zeleninu očistíme a mrkve nakrájíme na kolečka, brambory na větší kousky.
V hlubokém hrnci orestujeme na rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso. Maso dobře mícháme a oddělujeme od sebe, aby nevznikly hrudky. Do vyrestovaného masa vmícháme prolisovaný česnek, pepř a sůl. Nakonec vmícháme papriku a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a po chvíli přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Pozvolna vaříme, dokud zelenina nezměkne.
Nakonec přidáme do guláše prohřát scezené fazole, worcesterskou omáčku a podle chuti guláš ještě dochutíme ostrou omáčkou, kterou je možné vynechat, solí a pepřem. Guláš nezahušťujeme.
Na talíři zdobíme bylinkami a podáváme s pečivem.

TIP: Recepty na různé druhy gulášů

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/07/brambor...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1QY

Guláš z hovězího masa a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Mleté hovězí maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 60 min

Mleté maso s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 45 min

Pečená párty šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 100 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Kyselica z Otrokovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky

Zelenina
Běžný den
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o1QY

Náhodný recept

Dort Želva Ninja

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 5 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 6 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 7 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 21 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 27. 3. 2024 07:23

moc dobrý jen dělám víc hustý

Ivace64 přidala nové fotografie! 21. 7. 2019 16:21

Přečtěte si

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3551×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Beton, Semafor i Žabí hlen: Recepty na retro koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 510×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Palapaisti aneb Dušené hovězí s mrkví: Vynikající finské jídlo z jednoho hrnce zasytí a zahřeje

Jak uvařit čočku, aby nenadýmala: Dejte si pozor na namáčení i vaření, pak budou všichni u novoročního stolu spokojení

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Silvestr v dobách socialismu: Chlebíčky a jednohubky, estrády s Menšíkem a Bohdalkou a oslavy v obýváku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bigos Videorecept

Bigos

Slavista62 před 5 minutami

Polníčkový salát s křepelčími vajíčky

Evule1 před 6 minutami

Bigos

Slavista62 před 9 minutami

Sloní žrádlo rychlé

Rauny před 1 hodinou

Recept na segedínský guláš III

MiraBar před 2 hodinami

Bramborový koláč s vinnou klobásou

[email protected] před 2 hodinami

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

JitkaZa před 2 hodinami

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Sahula před 2 hodinami

Plněná sýrová roláda

Sahula před 2 hodinami

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

Ivana.frycova před 3 hodinami

Tématické fráze:
bramborový guláš s mletým masem, hovězí maso s mrkví, fazolový guláš s mletým masem, hovězí maso na mrkvi, maso v mrkvi, bramborový guláš, maso na mrkvi, recept na guláš s bramborem a masem, hovězí s mrkví, recepty hovězí maso na mrkvi, hovězí guláš s bramborem

Suroviny:
brambory, olej, cibule červená, mrkev, paprika sušená uzená, maso hovězí mleté, sůl, pepř mletý, česnek, omáčka ostrá, fazole červené sterilované, petrželka, koření oregáno

Bramborový guláš s mletým hovězím masem, mrkvemi a fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno