Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 249 kJ / 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,77 g |
| Tuky | 33,64 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Do vyšší mixovací nádoby dáme žloutky, trochu octa, sůl, pepř, hořčici a nalijeme olej tak, aby byly žloutky potopené.
Vše rozmixujeme. Je-li vzniklá " majonéza ", příliš hustá, přidáme olej.
Zbylé bílky nasekáme nadrobno. Krok 3: V míse promícháme brambory s připraveným dressingem, přidáme jemně nakrájenou šalotku, bílky, kapary, pažitku a petrželku. Je-li třeba dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 8. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborový salát s vaječným dressingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0K1X
Moje poznámka
Bramborový salát s vaječným dressingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0K1X
Nejnovější recepty
Polévka kulajda se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Kapr se zeleninou a houbami
Přidáno před 12 hodinami
Kapr pečený na kmíně s nastavovanou kaší
Přidáno před 12 hodinami
Linecké skořicové kytičky
Přidáno před 12 hodinami
Linecké čtverečky s mašličkou
Přidáno před 13 hodinami
Nakládané tvarůžky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Barča před 10 hodinami
Plovdivské maso
zvon23 před 10 hodinami
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 13 hodinami
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 13 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Hylda před 13 hodinami
Mrkvové šátečky s povidly
HanaNova před 15 hodinami
Soukenický sekaný řízek
Merylas před 17 hodinami
Vlašský salát speciál podle ČSN
LadyLada před 17 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 18 hodinami
Ořechová bábovka
Romanka67 před 20 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát,
recepty bramborové salaty
Suroviny:
brambory,
vejce,
hořčice dijonská,
olej,
ocet vinný bílý,
cibule šalotka,
kapary,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
petrželka
Komentáře (1)