Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 249 kJ / 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,77 g |
| Tuky | 33,64 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Do vyšší mixovací nádoby dáme žloutky, trochu octa, sůl, pepř, hořčici a nalijeme olej tak, aby byly žloutky potopené.
Vše rozmixujeme. Je-li vzniklá " majonéza ", příliš hustá, přidáme olej.
Zbylé bílky nasekáme nadrobno. Krok 3: V míse promícháme brambory s připraveným dressingem, přidáme jemně nakrájenou šalotku, bílky, kapary, pažitku a petrželku. Je-li třeba dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 8. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborový salát s vaječným dressingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0K1X
Moje poznámka
Bramborový salát s vaječným dressingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0K1X
Nejnovější recepty
Jahelník se švestkami
Přidáno před 29 minutami
Pikantní pletýnky
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 18 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 20 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 22 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno 9. 10. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 9 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 12 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 12 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 12 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 13 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 15 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 16 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 17 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 18 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát,
recepty bramborové salaty
Suroviny:
brambory,
vejce,
hořčice dijonská,
olej,
ocet vinný bílý,
cibule šalotka,
kapary,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
petrželka
Komentáře (1)