Koláčky s marmeládou a mákem

Name: Koláčky s marmeládou a mákem
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 500 g hladké mouky; 2 lžičky cukru; 250 ml mléka; 1 kostka droždí; 1-2 žloutky; 80 ml rostlinného oleje; špetka soli; 1 vejce; Náplň:; marmeláda; 120 g mletého máku; 100 ml mléka; 6 lžic cukru; plátky mandlí

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Kacenka996

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 824 kJ / 4 260 kcal
Bílkoviny	110,90 g
Tuky	162,52 g
Vláknina	36,36 g
Cholesterol	599 mg
Sodík	277 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	570,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlážného mléka, cukru, trocha mouky a kostky droždí necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, žloutek, špetku soli. Přimícháme také kvásek a zpracujeme těsto. Pod suchou utěrkou a na teplem místě necháme kynout. Krok 2: Mezitím, než nám těsto vykyne, nalijeme do hrnce mléko, přisypeme mák, cukr a za stálého míchání přivedeme k varu, než se mák s mlékem pěkně spojí. Krok 3: Když těsto vykyne, uděláme z něj cca 40 kuliček, do kterých uprostřed uděláme ďůlek (stačí prstama). Do některých naplníme mák, do některých marmeládu, okolo pomažeme vejcem a dáme péct na pečící papír. Já pekla na 200°C cca 15 minut, záleží na troubě. Po upečení můžeme pocukrovat nebo na makové koláčky dát na ozdobu mandle.

Z vlážného mléka, cukru, trocha mouky a kostky droždí necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, žloutek, špetku soli. Přimícháme také kvásek a zpracujeme těsto. Pod suchou utěrkou a na teplem místě necháme kynout.
Mezitím, než nám těsto vykyne, nalijeme do hrnce mléko, přisypeme mák, cukr a za stálého míchání přivedeme k varu, než se mák s mlékem pěkně spojí.
Když těsto vykyne, uděláme z něj cca 40 kuliček, do kterých uprostřed uděláme ďůlek (stačí prstama). Do některých naplníme mák, do některých marmeládu, okolo pomažeme vejcem a dáme péct na pečící papír. Já pekla na 200°C cca 15 minut, záleží na troubě. Po upečení můžeme pocukrovat nebo na makové koláčky dát na ozdobu mandle.

TIP: Jak jednoduše tvarovat koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláčky s marmeládou a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0x65

Koláček nejen s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Tvarohový koláč s mákem a marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Ajveniny koláčky s tvarohem, marmeládou a posýpkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ajvena 50 min

Husarské koláčky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 27 min

Makové koláčky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka

Koláčky s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Backy

Zobrazit více

Domácí houstičky bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kacenka996 45 min

Mechové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kacenka996 40 min

Tvarohovo-pudinkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kacenka996 60 min

Roláda plněná jahodovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kacenka996 45 min

Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kacenka996 60 min

Hrnková buchta s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacenka996 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Snídaně
Sladké chutě
Náročné recepty
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Kynutí
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Koláčky s marmeládou a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0x65

Náhodný recept

Makové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciLuci

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené brambory s masem v barbecue omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Cheesecake brownies

Přidáno před 10 hodinami

Stehno v medové marinádě s domácími hranolky

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní burger z telecího masa

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé slané muffiny bez mouky

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohové knedlíčky s borůvkami do 20 minut

Přidáno 12. 6. 2026 18:37:31

Další recepty

Komentáře (1)

Kacenka996 přidala novou fotografii! 25. 9. 2019 12:20

Přečtěte si

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým Hodnocení 8×

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým

20 báječných receptů z listového těsta na každý den. Chutnají nasladko i naslano

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak jednoduše tvarovat koláče. Podívejte se na video s jednoduchým návodem Hodnocení 138×

Jak jednoduše tvarovat koláče. Podívejte se na video s jednoduchým návodem

Meduňku musíte ostříhat právě teď. Jinak přijdete o to nejlepší a domácí sirup z ní už neuděláte

Jídelníček na týden pro jednoho: Vařte snadno, levně a přitom velmi chutně. Vyzkoušejte třeba chlebový salát

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kroupové "rizoto"

Sahula před 1 hodinou

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Hankali před 3 hodinami

Tiramisu palačinky

Simon123 před 3 hodinami

Bezinkový sirup Videorecept

Khaled před 7 hodinami

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

EvitaVe před 7 hodinami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Morbudky před 8 hodinami

Fofr rybí pomazánka

Jan Nemec před 8 hodinami

Tématické fráze:
mák s s marmeládou

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, droždí, žloutek, olej rostlinný, sůl, vejce, marmeláda, mák mletý, mléko, cukr, mandle plátkové

Koláčky s marmeládou a mákem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno