Bůčková roláda Chloe

Name: Bůčková roláda Chloe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: plát vykostěného bůčku; plnotučná hořčice; 4 vajíčka; máslo; sůl; pepř; malá konzerva sterilovaného hrášku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

patslad

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

plát plát vykostěného bůčku

plnotučná hořčice

4 4 vajíčka

máslo

sůl

pepř

malá konzerva malá konzerva sterilovaného hrášku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	398 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	2,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plát bůčku osolíme a opepříme z obou stran a rozložíme na prkénku. Krok 2: Na másle uděláme vaječinu. Krok 3: Maso potřeme hořčicí (nemusíte jí šetřit). Krok 4: Na maso rozložíme vaječinu a zcezený hrášek. Krok 5: Zavineme, svážeme provázkem a zabalíme do alobalu. Krok 6: Položíme do pekáčku, podlijeme trochou horké vody (aby v pekáčku sahala do výšky cca 1 cm) a pečeme na střední stupeň cca 20 minut. Pokud se vám nechce, alobal vynechte a pečte rovnou o to déle. Krok 7: Pak alobal odstraníme a dopečeme za občasného podlévání vodou/výpekem ještě cca 75 minut.

Plát bůčku osolíme a opepříme z obou stran a rozložíme na prkénku.
Na másle uděláme vaječinu.
Maso potřeme hořčicí (nemusíte jí šetřit).
Na maso rozložíme vaječinu a zcezený hrášek.
Zavineme, svážeme provázkem a zabalíme do alobalu.
Položíme do pekáčku, podlijeme trochou horké vody (aby v pekáčku sahala do výšky cca 1 cm) a pečeme na střední stupeň cca 20 minut. Pokud se vám nechce, alobal vynechte a pečte rovnou o to déle.
Pak alobal odstraníme a dopečeme za občasného podlévání vodou/výpekem ještě cca 75 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2020

Poznámka autora patslad

Roláda chutná teplá i studená. Nastudeno se lépe krájí, pokud ji necháte přes noc v ledničce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bůčková roláda Chloe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XJ7

Pražská roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Vepřová roláda v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

E-li-s

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 150 min

Pečená bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Bůčková roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 130 min

Plněná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vaden 60 min

Zobrazit více

Medvědí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

patslad

Čína podle Patrika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

patslad

Farské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

patslad

Sekaná v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

patslad 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Bůčková roláda Chloe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XJ7

Náhodný recept

Medvědí krucánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 3 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 3 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninová polévka zahuštěná

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

casino 2. 2. 2022 16:52

patslad: jídlo podle psíka?

No furt lepší, než když se uzenář jmenuje Pejskar...

patslad 2. 2. 2022 15:48

RubyRom: podle jednoho malého psíka mé kamarádky :)

RubyRom 2. 2. 2022 14:25

Zajímalo by mne proč ten název Chloe?

JanaDorazinova 16. 1. 2020 14:47

Krásné

patslad přidal nové fotografie! 16. 1. 2020 11:45

Další 2 fotky

Přečtěte si

Budapešťská pomazánka chutná báječně. Je skvělá na čerstvém pečivu i na topinkách Hodnocení 55×

Budapešťská pomazánka chutná báječně. Je skvělá na čerstvém pečivu i na topinkách

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Budapešťská pomazánka: Jak snadno připravit tuto klasiku mezi pomazánkami Hodnocení 40×

Budapešťská pomazánka: Jak snadno připravit tuto klasiku mezi pomazánkami

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka je snadná a skvěle zasytí Hodnocení 14×

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka je snadná a skvěle zasytí

Buchta líné ženy: Moučník, který vznikne pouhým smícháním surovin a upečením Hodnocení 154×

Buchta líné ženy: Moučník, který vznikne pouhým smícháním surovin a upečením

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička na cibuli a worchesteru

LudmilaJedlickova před 15 minutami

Jablečné palačinky

Brumaire před 40 minutami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

[email protected] před 1 hodinou

Marinovaná jehněčí kýta

[email protected] před 1 hodinou

Selská bramboračka

kimlo před 1 hodinou

Žemlovka z vánočky

Barunka1 před 2 hodinami

Rychlá jemná pórková pomazánka Videorecept

Rychlá jemná pórková pomazánka

Slavista62 před 2 hodinami

Hrnková bábovka

brouk.720 před 2 hodinami

Pohankové karbanátky se sýrem

[email protected] před 2 hodinami

"Listové" těsto snadno a rychle Videorecept

"Listové" těsto snadno a rychle

KytkaS před 3 hodinami

Tématické fráze:
bučkova rolada, recept bučková rolada

Suroviny:
bůček, hořčice plnotučná, vejce, máslo, sůl, pepř, hrášek sterilovaný

Naposledy jste si prohlédli

Perník s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Andromeda23

Kuře v ostré marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 90 min

Mrkvová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

haston

Bulharská čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 40 min

Kaštanové orecchiette

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Bůčková roláda Chloe

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora patslad

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu