Bůčková roláda Chloe

Name: Bůčková roláda Chloe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: plát vykostěného bůčku; plnotučná hořčice; 4 vajíčka; máslo; sůl; pepř; malá konzerva sterilovaného hrášku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

patslad

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

plát plát vykostěného bůčku

plnotučná hořčice

4 4 vajíčka

máslo

sůl

pepř

malá konzerva malá konzerva sterilovaného hrášku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	398 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	2,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plát bůčku osolíme a opepříme z obou stran a rozložíme na prkénku. Krok 2: Na másle uděláme vaječinu. Krok 3: Maso potřeme hořčicí (nemusíte jí šetřit). Krok 4: Na maso rozložíme vaječinu a zcezený hrášek. Krok 5: Zavineme, svážeme provázkem a zabalíme do alobalu. Krok 6: Položíme do pekáčku, podlijeme trochou horké vody (aby v pekáčku sahala do výšky cca 1 cm) a pečeme na střední stupeň cca 20 minut. Pokud se vám nechce, alobal vynechte a pečte rovnou o to déle. Krok 7: Pak alobal odstraníme a dopečeme za občasného podlévání vodou/výpekem ještě cca 75 minut.

Plát bůčku osolíme a opepříme z obou stran a rozložíme na prkénku.
Na másle uděláme vaječinu.
Maso potřeme hořčicí (nemusíte jí šetřit).
Na maso rozložíme vaječinu a zcezený hrášek.
Zavineme, svážeme provázkem a zabalíme do alobalu.
Položíme do pekáčku, podlijeme trochou horké vody (aby v pekáčku sahala do výšky cca 1 cm) a pečeme na střední stupeň cca 20 minut. Pokud se vám nechce, alobal vynechte a pečte rovnou o to déle.
Pak alobal odstraníme a dopečeme za občasného podlévání vodou/výpekem ještě cca 75 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2020

Poznámka autora patslad

Roláda chutná teplá i studená. Nastudeno se lépe krájí, pokud ji necháte přes noc v ledničce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bůčková roláda Chloe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XJ7

Pražská roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Vepřová roláda v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

E-li-s

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 150 min

Pečená bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Barevná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 185 min

Bůčková roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 130 min

Zobrazit více

Medvědí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

patslad

Farské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

patslad

Čína podle Patrika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

patslad

Sekaná v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

patslad 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Bůčková roláda Chloe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XJ7

Náhodný recept

Bramborový salát s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové placičky s uzeným lososem

Přidáno před 4 hodinami

Jablečné řezy s ořechovou drobenkou

Přidáno před 4 hodinami

Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami

Přidáno před 4 hodinami

Pučálka se slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

casino 2. 2. 2022 16:52

patslad: jídlo podle psíka?

No furt lepší, než když se uzenář jmenuje Pejskar...

patslad 2. 2. 2022 15:48

RubyRom: podle jednoho malého psíka mé kamarádky :)

RubyRom 2. 2. 2022 14:25

Zajímalo by mne proč ten název Chloe?

JanaDorazinova 16. 1. 2020 14:47

Krásné

patslad přidal nové fotografie! 16. 1. 2020 11:45

Další 2 fotky

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Oslavte konec Vánoc tříkrálovým koláčem ze sladkého kynutého těsta podle originálu z Francie

Budapešťská pomazánka: Jak snadno připravit tuto klasiku mezi pomazánkami Hodnocení 40×

Budapešťská pomazánka: Jak snadno připravit tuto klasiku mezi pomazánkami

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatému ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka je snadná a skvěle zasytí Hodnocení 14×

Budapešťský krém podle ČSN: Oblíbená pomazánka je snadná a skvěle zasytí

KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Buchta líné ženy: Moučník, který vznikne pouhým smícháním surovin a upečením Hodnocení 153×

Buchta líné ženy: Moučník, který vznikne pouhým smícháním surovin a upečením

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Piškotový dort s tvarohovým krémem: Chutná báječně díky šťavnatému ovoci na nadýchaném korpusu, příprava je snadná

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pudinkové slepované cukroví

jitka78 před 27 minutami

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

el.paja před 1 hodinou

Vepřo zelo 2v1

Kajkajak před 1 hodinou

Prušácká polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Houskový knedlík

Kajkajak před 2 hodinami

České housky-rohlíky

NikolaHlatka před 3 hodinami

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

NikolaHlatka před 3 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Ellen1 před 3 hodinami

Adamova hrachová polévka

ldarenova před 3 hodinami

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Vaha 1972 před 4 hodinami

Tématické fráze:
bučkova rolada, recept bučková rolada

Suroviny:
bůček, hořčice plnotučná, vejce, máslo, sůl, pepř, hrášek sterilovaný

Naposledy jste si prohlédli

Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Teeska 70 min

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 85 min

Babiččina podmáslanka Videorecept

Babiččina podmáslanka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Voňavá kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katarinka

Plněný hermelínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pety1 20 min

Bůčková roláda Chloe

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora patslad

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

9 foto
Tereza Olbrichtová toho od finále Peče celá země stihla hodně: Napsala dvě knížky a nyní se do populární soutěže vrací