Vepřové plátky na špeku a česneku
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 440 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,57 g |
| Tuky | 0,39 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 19,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Osmahneme cibuli, jakmile se trochu zatáhne, přidáme nakrájený špek, poté osolené a opepřené maso (nesolíme tolik, protože špek je sám o sobě slaný). Až se zatáhne maso, přidáme prolisovaný česnek.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky).
Poté zalijeme vodou, nebo vývarem.
Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar. Krok 2: Jakmile je maso měkké, zahustíme moukou smíchanou s vodou (cca 2 dl vody a 3 lžíce mouky) tak, aby to nebylo moc řídké a moc husté. Za stálého míchání lijeme do omáčky. Vaříme ještě asi 10-15 minut. Krok 3: Podávat můžeme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramboráčky.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky).
Poté zalijeme vodou, nebo vývarem.
Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar. Krok 2: Jakmile je maso měkké, zahustíme moukou smíchanou s vodou (cca 2 dl vody a 3 lžíce mouky) tak, aby to nebylo moc řídké a moc husté. Za stálého míchání lijeme do omáčky. Vaříme ještě asi 10-15 minut. Krok 3: Podávat můžeme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramboráčky.
Zveřejněno 1. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na špeku a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZW7
Moje poznámka
Vepřové plátky na špeku a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZW7
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 1 hodinou
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 3 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Deelerka před 1 hodinou
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 2 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 2 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 2 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 6 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 9 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na špeku,
vepřové plátky na špeku a cibuli,
plátky na špeku
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
špek,
mouka,
voda
Komentáře (3)