Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 440 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,57 g |
| Tuky | 0,39 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 19,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Osmahneme cibuli, jakmile se trochu zatáhne, přidáme nakrájený špek, poté osolené a opepřené maso (nesolíme tolik, protože špek je sám o sobě slaný). Až se zatáhne maso, přidáme prolisovaný česnek.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky).
Poté zalijeme vodou, nebo vývarem.
Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar. Krok 2: Jakmile je maso měkké, zahustíme moukou smíchanou s vodou (cca 2 dl vody a 3 lžíce mouky) tak, aby to nebylo moc řídké a moc husté. Za stálého míchání lijeme do omáčky. Vaříme ještě asi 10-15 minut. Krok 3: Podávat můžeme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramboráčky.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky).
Poté zalijeme vodou, nebo vývarem.
Vaříme pod pokličkou do změknutí masa. Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar. Krok 2: Jakmile je maso měkké, zahustíme moukou smíchanou s vodou (cca 2 dl vody a 3 lžíce mouky) tak, aby to nebylo moc řídké a moc husté. Za stálého míchání lijeme do omáčky. Vaříme ještě asi 10-15 minut. Krok 3: Podávat můžeme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramboráčky.
Zveřejněno 1. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na špeku a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZW7
Moje poznámka
Vepřové plátky na špeku a česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZW7
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 13 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 16 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 1 hodinou
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 6 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 6 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 8 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 8 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 8 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 9 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 9 hodinami
Baskické plátky
wimra před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na špeku,
vepřové plátky na špeku a cibuli,
plátky na špeku
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
špek,
mouka,
voda
Komentáře (3)