Kuře v sójové omáčce

casino

19 názorů

24. 4. 2019 23:09

kuřecí prsa

solamyl

sójová omáčka

česnek

(cukr)

(citron, příp. ocet)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit).
Nesolená prsa vcelku obalíme ve škrobu a usmažíme ve vyšší vrstvě tuku (smažíme asi 10 minut, nebo na vnitřní teplotu masa 82°C - nevysušit maso!).
Před podáváním maso vcelku protáhneme omáčkou (nebo si jedlík namáčí v omáčce jednotlivá, už nakrájená, sousta).
Podáváme s rýží.

Poznámka autora receptu

Zdroj (upraveno): https://www.recepty.cz/recept/kure-v-sojove-omacce...

Kdo holduje sójové omáčce (např. suši), tak tomu by jídlo mohlo chutnat :)

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Belucik

Kuře s citrónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kuře s vinnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

mika59

9. 11. 2020 22:13

Dnes opět na přání a opět pochvala..díky za recept..

mika59

22. 1. 2020 14:20

Pro velký úspěch jsem vařila znovu..

Moc dobré

mika59

29. 4. 2019 19:31

Tak jsem to všechno taky spáchala. Jen trochu po mém. Měla jsem prsa na dva plátky.. Tak jsem je udělala jako minutku předem naloženou v česnekovém oleji. Sojovku jsem smíchala místo s cukrem, se sladkou chilli omáčkou a dochutila pepřem. Hotové a protažné maso v sojovce jsem nechala odležet. Protože mi zbyla ochucená sojovka i solamyl a nechtěla jsem to vyhodit, udělala jsem z toho rychlou omáčku z pánve. Vnuk i manžel si opravdu pochutnali..k tomu máslové třepané brambory. Jestli nevadí, přidala jsem foto..

Lenunka

27. 4. 2019 17:15

Veronika.Hrozna: já ji tam teď hledám a nevidím, byla to sada asi 4 misek, ale našla jsem to tady:
https://vybaveni-gastronomie.cz/cs/talire-podnosy-...

Veronika.Hrozna

27. 4. 2019 16:56

Lenunka: Tak tam bych je opravdu nehledala! Náhoda, nebo to mají pořád a já jsem slepá?

Lenunka

27. 4. 2019 16:54

Veronika.Hrozna: koupila jsem je v IKEA

Veronika.Hrozna

27. 4. 2019 16:49

Lenunka: Hm, že jsem tak smělá, ta malá mistička se sojovkou , to je dostat někde koupit??? Mám taky podobný recept , jenomže kuře je v těstíčku a sójovka je ochucená , ale mističku nemám

tak to servíruju hala-bala s miskou uprostřed stolu a lžící!

Eja57

27. 4. 2019 15:31

Lenunka:

Lenunka

27. 4. 2019 15:20

tak vyzkoušeno, s malými úpravami

, místo cukru jsem dala med, česnek jsem použila granulovaný a přidala do omáčky špetičku mletého zázvoru. Výsledek je opravdu vynikající

- použita kuřecí prsa, příloha byla rýže Basmati. Váhala jsem nad druhem sojovky, ale jelikož bydlím nedaleko Byšic, rozhodla jsme se podpořit regionální výrobky

. Pokud nevadí, dovolím si přidat fotografii

casino

26. 4. 2019 20:04

Eja57:
Kuřecí po striptýzu k obědu
Kachní v kožuchu na večeři

Eja57

26. 4. 2019 19:07

casino: jestli jejich komentu správně rozumím - dělali z kachních prsou ( což je poněkud něco jiného než prsa kuřecí) a mančaft moc nechrochtal...z kuřecích ňader nedělali...