Slané palačinky zapečené se sýrem

Name: Slané palačinky zapečené se sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 450 ml mléka; 250 g hladké mouky; 1/2 lžičky soli; 1 špetka pepře; 4 vejce; máslo na smažení; Náplň:; 400 g šunky (nebo šunkového salámu); 1 velká cibule; trocha oleje; 1 paprika; 3 rajčata; 2-3 lžíce pikantního kečupu; Na posyp:; 150 g strouhaného sýra; zelená část lahůdkové cibulky; 1 kousek másla

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Slané palačinky zapečené se sýrem, Slané palačinky zapečené se sýrem — Slané palačinky zapečené se sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 571 kJ / 2 527 kcal
Bílkoviny	195,87 g
Tuky	81,27 g
Vláknina	14,83 g
Cholesterol	1,45 g
Sodík	5,91 g
Sůl	14,04 g
Sacharidy	246,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vyklepneme vejce a přilijeme trochu mléka. Metlou řádně ušleháme. Pak postupně přidáváme prosátou mouku a ostatní mléko a metlou stále šleháme. Přidáme sůl a pepř, promícháme a necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Pak kvalitní pánev vymažeme máslem a smažíme tenčí palačinky. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku a restujeme. Krok 4: Rajčata nakrojíme navrchu do kříže a spaříme ve vroucí vodě. Pak je rychle zchladíme a oloupeme. Z rajčat odstraníme zrníčka, nakrájíme je a přidáme do pánve. Krok 5: Ještě přidáme kečup, vše promícháme a chvíli opékáme. Směs necháme trochu vychladnout. Krok 6: Hotové palačinky naplníme směsí, stočíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 7: Zapékací misky vymažeme máslem a nakrájené palačinky skládáme těsně vedle sebe. Posypeme sýrem a nasekanou lahůdkovou cibulkou. Poklademe malými kousíčky másla a zapečeme v troubě na 180 °C, stačí 15 minut.

Do mísy vyklepneme vejce a přilijeme trochu mléka. Metlou řádně ušleháme. Pak postupně přidáváme prosátou mouku a ostatní mléko a metlou stále šleháme. Přidáme sůl a pepř, promícháme a necháme půl hodiny odležet.
Pak kvalitní pánev vymažeme máslem a smažíme tenčí palačinky.
Jak správně otočit palačinky
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku a restujeme.
Rajčata nakrojíme navrchu do kříže a spaříme ve vroucí vodě. Pak je rychle zchladíme a oloupeme. Z rajčat odstraníme zrníčka, nakrájíme je a přidáme do pánve.
Ještě přidáme kečup, vše promícháme a chvíli opékáme. Směs necháme trochu vychladnout.
Hotové palačinky naplníme směsí, stočíme a nakrájíme na malé kousky.
Zapékací misky vymažeme máslem a nakrájené palačinky skládáme těsně vedle sebe. Posypeme sýrem a nasekanou lahůdkovou cibulkou. Poklademe malými kousíčky másla a zapečeme v troubě na 180 °C, stačí 15 minut.

TIP: 20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, nechte se inspirovat

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (107× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané palačinky zapečené se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAnW

Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Slané palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 45 min

Slané plněné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Slané pohankové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Slané děravé palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 120 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Skořicová bábovka s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Palačinky
Slané

Zelenina
Rajčata
Restování
Smažení
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Svačina
Slané chutě

Moje poznámka

Slané palačinky zapečené se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAnW

Náhodný recept

Sladký divočák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirule 340 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 58 minutami

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 5 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 18 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 21 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MarcelaPa 16. 3. 2021 18:35

Ivanko, určitě je máš vzadu v kredenci nebo ve špajzu na chodbě.

Ivana Ch 16. 3. 2021 17:32

Pepča (syn) takové věci má rád, tak vyzkouším,nevíte někdo kam jsem dala ty menší čtvercový misky, nemůžu je najít

RubyRom 5. 2. 2021 18:25

zujali: to je mi jasný

zujali 5. 2. 2021 18:18

Ty otazníky tam neměly být.

RubyRom 5. 2. 2021 18:01

zujali: děkuji

zujali 5. 2. 2021 17:53

To vypadá moc lákavě ????????

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 6. 2020 15:15

Články s tímto receptem

12 nejlepších receptů na palačinky: Dáte si čokoládové, se špenátem, nebo zapékané se sýrem?

Užijte si palačinky 9 x jinak: Čokoládové, s tvarohovou náplní nebo naslano!

Přečtěte si

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Jak otočit palačinky? Naučte se je obracet bez trhání a oslňte vaše strávníky Hodnocení 33×

Jak otočit palačinky? Naučte se je obracet bez trhání a oslňte vaše strávníky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Slané pečivo: Inspirujte se nejoblíbenějšími recepty na chutné rohlíky či bagetky Hodnocení 1×

Slané pečivo: Inspirujte se nejoblíbenějšími recepty na chutné rohlíky či bagetky

Užijte si palačinky 9 x jinak: Čokoládové, s tvarohovou náplní nebo naslano!

18 receptů na slané pečivo: Inspirujte se výběrem langošů, slaných koláčů i pizz

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

Massa před 1 hodinou

Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem

klarence před 2 hodinami

Bramborová kuřecí polévka

chachar před 3 hodinami

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

ZdenaUvizlova před 4 hodinami

Maso po Sečuánsku

Rudisek před 4 hodinami

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Miiichiii21 před 5 hodinami

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 14 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 16 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 17 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 17 hodinami

Suroviny:
mléko, mouka hladká, sůl, pepř, vejce, máslo, šunka, cibule, olej, paprika, rajče, kečup pikantní, sýr nastrouhaný, cibulka lahůdková, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Voňavé medové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenkaloompa 75 min

Sýrová pomazánka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Hořčice lepší ako kupovaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya

Slané palačinky zapečené se sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky