Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem
Suroviny
- 1 větší kedlubna (260 g čisté váhy) + středové listy
- 160 g oloupaných syrových brambor
- sůl dle potřeby
- 1 l zeleninového vývaru nebo 1 l vody + 2 zarovnané lžičky Podravky Natura
- 450 ml mléka
- 10 g másla
- petrželka
- krutony z bílého pečiva
Postup přípravy receptu
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme povařit do zeleninového vývaru. Pokud nemáme vývar, použijeme vodu s Podravkou, nejlépe domácí. Přisolíme dle potřeby.
Následně přidáme jemně nastrouhané brambory a mléko, vše ještě krátce provaříme, ochutnáme, pokud je třeba, přisolíme. Po vypnutí přidáme plátek másla .
Podáváme s krutony a sekanou petrželkou.
Poznámka
Lehká, obyčejná, nenáročná a rychle připravená polévka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem
-
copak to nešlo přidat včera
, to jsem nastrouhala kedlubny do pekáče k dušenému kuřátku 
, dnes jsem musela dělat česnekačku , no nic udělám zase "indy" 
