Postup přípravy
Krok 1: Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího koření. Necháme marinovat, ideálně přes noc, ale lze vynechat.
Krok 2: Na grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku, zalijeme zbylou marinádou, podlijeme trochou vody a dáme péct . Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté dalších 30 minut. Potom na ražniči vylijeme malou skleničku leča (330 g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut.
Krok 3: Na závěr zahustíme Solamylem, rozmíchaným ve studené vodě a necháme prohřát.
Krok 4: Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata. Počítejte ale s delší tepelnou úpravou
Zveřejněno 1. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Moje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 17 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 21 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
mmruzkova před 46 minutami
Perník I.
Martina5672 před 1 hodinou
Gulášek bez míchání - výborný
Jirag před 1 hodinou
Guláš z vepřové plece
Kejko před 1 hodinou
Segedín z trouby
veranova před 2 hodinami
Citronová bábovka
Lenka141080 před 2 hodinami
Vepřové medailonky na hruškách
Milumar před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
poirotka před 2 hodinami
Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem
Nanda91 před 3 hodinami
Zapečené chleby
[email protected] před 5 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika,
olej,
koření,
sůl,
kečup sladký,
omáčka sojová,
solamyl,
lečo
Komentáře (2)