Postup přípravy
Krok 1: Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího koření. Necháme marinovat, ideálně přes noc, ale lze vynechat.
Krok 2: Na grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku, zalijeme zbylou marinádou, podlijeme trochou vody a dáme péct . Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté dalších 30 minut. Potom na ražniči vylijeme malou skleničku leča (330 g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut.
Krok 3: Na závěr zahustíme Solamylem, rozmíchaným ve studené vodě a necháme prohřát.
Krok 4: Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata. Počítejte ale s delší tepelnou úpravou
Zveřejněno 1. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Moje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 56 minutami
Dobře roztíratelná masová pomazánka à la paštika
Přidáno před 1 hodinou
Africké zelí
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Přidáno před 2 hodinami
Kolínka se smetanou a parmazánem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 17 minutami
Turecké kynuté koláče
76alena před 36 minutami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 1 hodinou
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 1 hodinou
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Andrea1 před 1 hodinou
Koblížky z trouby
PetraMalo před 1 hodinou
Perníčky měkké jak obláčky
Hedvika04 před 2 hodinami
Vepřový bůček pečený v zelí
magdalenka před 2 hodinami
Buchta s chutí koláče
DitaB před 3 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika,
olej,
koření,
sůl,
kečup sladký,
omáčka sojová,
solamyl,
lečo
Komentáře (2)