Masový koláč s olivami

Name: Masový koláč s olivami
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 100 g másla; 3 polévkové lžíce vlažné vody; sůl; Masová směs:; 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule; plechovka krájených rajčat; černé olivy; sůl pepř; sušená bazalka; strouhaný sýr

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Mag_gie

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 524 kJ / 2 037 kcal
Bílkoviny	124,68 g
Tuky	101,17 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	655 mg
Sodík	335 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	153,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první připravíme křehké těsto - smícháme všechny suroviny a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mezitím, kdy těsto odpočívá, na pánvi osmahneme drobně nakrájenou cibuli, poté přidáme mleté maso a vařečkou jej neustále rozdělujeme na co nejmenší části. Až bude všechno maso zatažené, zalijeme ho plechovkou rajčat a necháme probublávat, dokud se nevyvaří polovina vody. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou. Stáhneme z plotny. Krok 3: Těsto prsty vmačkáme na dno formy a trochu necháme přečnívat také do okrajů (já používám plech, ale lepší je kulatá forma na koláč). Na těsto vlijeme masovou směs, bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby.

Jako první připravíme křehké těsto - smícháme všechny suroviny a necháme chvíli odležet.
Mezitím, kdy těsto odpočívá, na pánvi osmahneme drobně nakrájenou cibuli, poté přidáme mleté maso a vařečkou jej neustále rozdělujeme na co nejmenší části. Až bude všechno maso zatažené, zalijeme ho plechovkou rajčat a necháme probublávat, dokud se nevyvaří polovina vody. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou. Stáhneme z plotny.
Těsto prsty vmačkáme na dno formy a trochu necháme přečnívat také do okrajů (já používám plech, ale lepší je kulatá forma na koláč). Na těsto vlijeme masovou směs, bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2020

Poznámka autorky Mag_gie

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masový koláč s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7Eg

Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Marinovaná roštěná s česnekem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Hovězí plátky s Hermelínem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Koláč s cuketou, tymiánem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

teresa.bartos 75 min

Vepřové na olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zobrazit více

Bílkový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mag_gie 60 min

Krůtí na způsob číny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 20 min

Hovězí řízky naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 120 min

Kuře dušené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 90 min

Tradiční špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mag_gie 30 min

Krůtí maso ve smetanovo-bazalkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Slané pečivo
Slané koláče

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Restování
Pečení

Moje poznámka

Masový koláč s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7Eg

Náhodný recept

Kedlubnový salát s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 4 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 4 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 5 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 5 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Mag_gie 5. 7. 2020 15:34

Eja57: Nene, bez problému se udělá takto pokud masová směs není moc "vodová" :)

Eja57 3. 7. 2020 15:55

Nepředpékáš těsto?

Mag_gie přidala novou fotografii! 3. 7. 2020 06:52

Přečtěte si

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

mafinka888 před 10 minutami

Bramboráčky

Anickamanicka před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Jurkano před 1 hodinou

Perníčky

horakova654 před 1 hodinou

Kuřecí prsa po francouzsku

Javor před 2 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Dasa65 před 2 hodinami

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Michal_amater před 2 hodinami

Vařená majonéza

SenBri před 2 hodinami

Masové kuličky na způsob guláše

BinaSa před 2 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Misa12345 před 2 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, sůl, maso hovězí mleté, cibule, rajče, olivy černé, pepř, sušená bazalka, sýr strouhaný

Masový koláč s olivami

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mag_gie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup