Masový koláč s olivami

Name: Masový koláč s olivami
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 100 g másla; 3 polévkové lžíce vlažné vody; sůl; Masová směs:; 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule; plechovka krájených rajčat; černé olivy; sůl pepř; sušená bazalka; strouhaný sýr

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Mag_gie

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 524 kJ / 2 037 kcal
Bílkoviny	124,68 g
Tuky	101,17 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	655 mg
Sodík	335 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	153,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako první připravíme křehké těsto - smícháme všechny suroviny a necháme chvíli odležet. Krok 2: Mezitím, kdy těsto odpočívá, na pánvi osmahneme drobně nakrájenou cibuli, poté přidáme mleté maso a vařečkou jej neustále rozdělujeme na co nejmenší části. Až bude všechno maso zatažené, zalijeme ho plechovkou rajčat a necháme probublávat, dokud se nevyvaří polovina vody. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou. Stáhneme z plotny. Krok 3: Těsto prsty vmačkáme na dno formy a trochu necháme přečnívat také do okrajů (já používám plech, ale lepší je kulatá forma na koláč). Na těsto vlijeme masovou směs, bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby.

Jako první připravíme křehké těsto - smícháme všechny suroviny a necháme chvíli odležet.
Mezitím, kdy těsto odpočívá, na pánvi osmahneme drobně nakrájenou cibuli, poté přidáme mleté maso a vařečkou jej neustále rozdělujeme na co nejmenší části. Až bude všechno maso zatažené, zalijeme ho plechovkou rajčat a necháme probublávat, dokud se nevyvaří polovina vody. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, dochutíme solí, pepřem a sušenou bazalkou. Stáhneme z plotny.
Těsto prsty vmačkáme na dno formy a trochu necháme přečnívat také do okrajů (já používám plech, ale lepší je kulatá forma na koláč). Na těsto vlijeme masovou směs, bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme péct na 30 minut do trouby.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2020

Poznámka autorky Mag_gie

Dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masový koláč s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7Eg

Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Marinovaná roštěná s česnekem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Hovězí plátky s Hermelínem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

teresa.bartos 75 min

Koláč s cuketou, tymiánem a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Vepřové na olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zobrazit více

Tradiční špagety Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mag_gie 30 min

Bílkový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mag_gie 60 min

Hovězí řízky naruby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 120 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mag_gie 65 min

Šťavnatá vepřová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 30 min

Chilli z červených a černých fazolí - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mag_gie 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Slané pečivo
Slané koláče

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Restování
Pečení

Moje poznámka

Masový koláč s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z7Eg

Náhodný recept

Pohankovo-bramboráková směs "pro nejmenší"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 11 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (3)

Mag_gie 5. 7. 2020 15:34

Eja57: Nene, bez problému se udělá takto pokud masová směs není moc "vodová" :)

Eja57 3. 7. 2020 15:55

Nepředpékáš těsto?

Mag_gie přidala novou fotografii! 3. 7. 2020 06:52

Přečtěte si

Luxusní kuře na paprice Zdeňka Pohlreicha: České klasice podle receptu slavného šéfkuchaře nelze odolat

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu Hodnocení 490×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Skvělé cibulové placky podle Ostravskeho Gastrošefa: Z pár surovin připravíte lahůdku, po které se jen zapráší

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům Hodnocení 4×

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 29 minutami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 52 minutami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 2 hodinami

Italská minestrone

Flipicek před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

agne.stibor1 před 2 hodinami

Kuře pečené s přílohou

Limek před 2 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Vendy98 před 2 hodinami

Pizza šneky

Vendy98 před 3 hodinami

Šneky se špenátem

Vendy98 před 3 hodinami

Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny

Dobeska před 4 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, sůl, maso hovězí mleté, cibule, rajče, olivy černé, pepř, sušená bazalka, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Omáčka z fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Papriky plněné nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alus.s

Kuřecí kapsy s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda

Malinová smoothie bowl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Brambory na paprice podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kop.lib 135 min

Masový koláč s olivami

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mag_gie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal