Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 522 kJ / 1 320 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,07 g |
Tuky | 41,90 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 115 mg |
Sodík | 3 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 202,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku s cukrem. Uděláme důlek, do kterého vlijeme rozehřáté máslo. Příborovým nožem postupně zpracováváme, během toho přiléváme vodu s octem. Poté zpracováváme rukou. Až vznikne jednotná hmota, vložíme ji do misky. Do větší nádoby vlijeme horkou vodu, postavíme do ní misku s těstem. Do misky, kde je těsto, vložíme ještě jeden hrnec s horkou vodou, aby se těsto neustále zahřívalo a máslo bylo měkké. Těsto tak bude vláčné.
Krok 2: Necháme těsto půl hodinky odpočinout. Mezitím oloupaná a očištěná jablka na jemno nastrouháme do misky s cukrem, může být krystal nebo moučka, podle chuti se skořicí. Přidáme rozinky nebo oříšky, podle toho, co máte rádi. Směs zamícháme.
Krok 3: Připravíme plech a vymažeme tukem. Na vál nachystáme 3 díly těsta. Postupně vyválíme v tenký plát. Doprostřed klademe jablka a jemně rozetřeme. Přikryjeme tenkou vrstvou strouhanky a zakápneme olejem. Boky těsta ohneme dovnitř. Horní část závinu začneme zamotávat dolů. Spoj závinu musí ležet na dně. Takto přeneseme na plech a dáme péct do trouby na 220°na cca 25-30 minut, dokud zlehka neztmavnou. Po vytažení potřeme rozehřátým máslem a zasypeme cukrem.
Zveřejněno 15. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý, chutný jablečný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vG3X
Moje poznámka
Jednoduchý, chutný jablečný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vG3X
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 19 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 22 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 14 minutami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 41 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 2 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 3 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 3 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 4 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
strouhanka,
olej,
voda,
cukr moučkový,
máslo,
jablko,
skořice,
tuk
Komentáře (3)