Ledový salát s vajíčky

Suroviny 4 a více

1 ledový salát
3 rajčata
1 červená cibule
1 malá cuketa
Zálivka:
1 plná lžíce francouzské hořčice
3 lžíce olivového oleje
citronová šťáva z 1 citronu nebo 2-3 lžíce bílého vinného octa
1 lžička cukru
sůl (udělat hodně slané)
mletý pepř (máte-li, tak bílý je lepší)
Na ozdobu:
2-3 vejce uvařená natvrdo

Postup přípravy receptu

  1. Salát rozebereme na jednotlivé listy, umyjeme, necháme okapat a roztrháme na menší kousky. Do mísy dáme salát, rajčata pokrájená na kostičky, cibuli nakrájenou na půlkolečka, plátky cukety na půlky nebo čtvrtky a promícháme.

  2. Vejce nakrájená na dílky pravidelně rozložíme na salát a vše zalijeme zálivkou. Tu uděláme z uvedených ingrediencí - ty se nejlépe spojí protřepáním v menší zavařovací sklenici.

  3. A když bylo vyfoceno, tak jsem salát promíchala i s vejci. Tak „podomácku“ mi to nejlépe chutná (a dresink se tak nejlépe spojí se šťávou ze zeleniny). :)

Komentáře k receptu Ledový salát s vajíčky