Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Újezdecký jáhelník

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Újezdecký jáhelník

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 894 kJ / 1 170 kcal
Bílkoviny	43,37 g
Tuky	34,06 g
Vláknina	25,55 g
Cholesterol	565 mg
Sodík	371 mg
Sůl	0,79 g
Sacharidy	159,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jáhly dáme do hrnku a třikrát důkladně propláchneme vřelou vodou, naposledy necháme v cedníku okapat. Dno kastrůlku vymažeme tukem, dáme je zpět do hrnku, zalijeme mlékem, přidáme sůl a pomalu vaříme na mírném ohni. Až se mléko úplně odpaří a jáhly jsou měkké, přidáme máslo, vanilkový cukr, citronovou kůru, promícháme a necháme vychladnout. Krok 2: Vymažeme formu na biskupský chlebíček a vysypeme polohrubou moukou. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky a zapneme troubu na 180 °C. Do studené, vychladlé jáhlové kaše zamícháme žloutky a naposledy zlehka vmícháme tuhý sníh. Krok 3: Půlku dáme na dno formy, posypeme jablky, rozinkami a posypeme skořicí. Zakryjeme druhou půlkou kaše, stěrkou uhladíme a dáme do trouby zapéct na 45 minut dozlatova.

Jáhly dáme do hrnku a třikrát důkladně propláchneme vřelou vodou, naposledy necháme v cedníku okapat. Dno kastrůlku vymažeme tukem, dáme je zpět do hrnku, zalijeme mlékem, přidáme sůl a pomalu vaříme na mírném ohni. Až se mléko úplně odpaří a jáhly jsou měkké, přidáme máslo, vanilkový cukr, citronovou kůru, promícháme a necháme vychladnout.
Vymažeme formu na biskupský chlebíček a vysypeme polohrubou moukou. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky a zapneme troubu na 180 °C. Do studené, vychladlé jáhlové kaše zamícháme žloutky a naposledy zlehka vmícháme tuhý sníh.
Půlku dáme na dno formy, posypeme jablky, rozinkami a posypeme skořicí. Zakryjeme druhou půlkou kaše, stěrkou uhladíme a dáme do trouby zapéct na 45 minut dozlatova.

Zveřejněno 24. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Újezdecký jáhelník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyjk

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jáhelník

Jáhelník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

filip30 105 min

Jahelník

Jahelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 90 min

Jáhelník s ovocem

Jáhelník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 60 min

Újezdecké rohlíky

Újezdecké rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 160 min

Jahelník s rozinkami Videorecept

Jahelník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jahelník

Jahelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 60 min

Nakládané kozí rohy

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 30 min

Pikantní čalamáda

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kapr na česneku pečený v troubě

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 170 min

Sladká jídla

Citrusy
Jablka
Vaření
Pečení
Náročné recepty
Česká kuchyně
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Újezdecký jáhelník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qyjk

Náhodný recept

Rychlé škvarkové pečivo

Rychlé škvarkové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mysulka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselá koprová polévka

Sladkokyselá koprová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 10 hodinami

Dýňové řezy

Dýňové řezy

Přidáno před 10 hodinami

Plněná dýně

Plněná dýně

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 24. 10. 2020 16:03

MamlajdaD: Jáhly mám moc ráda. Moc a moc děkuji.

MamlajdaD 24. 10. 2020 14:49

Jaromíra18:

Jaromira18 přidala nové fotografie! 24. 10. 2020 11:53

Přečtěte si

Tradiční babiččin jáhelník z remosky: Návod na lahodný nákyp krok za krokem Hodnocení 6×

Tradiční babiččin jáhelník z remosky: Návod na lahodný nákyp krok za krokem

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak umístit rostliny ve skleníku a fóliovníku? Rady pro začínající pěstitele Hodnocení 33×

Jak umístit rostliny ve skleníku a fóliovníku? Rady pro začínající pěstitele

Jan Černoušek už 27 let dokazuje, že kvalita si zákazníky najde: Na jeho zmrzlinu se stojí dlouhé fronty

Jan Černoušek už 27 let dokazuje, že kvalita si zákazníky najde: Na jeho zmrzlinu se stojí dlouhé fronty

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Houbový guláš bez masa

Houbový guláš bez masa

Jan Nemec před 23 minutami

Tvarohové knedlíky

Tvarohové knedlíky

JaromirS před 57 minutami

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Jitka64 před 2 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 4 hodinami

Plněné cukety

Plněné cukety

jijana před 4 hodinami

Pečená červená řepa

Pečená červená řepa

Milumar před 6 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Hovězí kližka na česneku a majoránce

IBera před 6 hodinami

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

Kristasek před 6 hodinami

Suroviny:
jáhly, mléko, sůl, cukr vanilkový, skořice, máslo, kůra citronová, vejce, jablko, rozinky

]