Řízky trochu jinak

Name: Řízky trochu jinak
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 větší cibule; 2-3 stroužky česneku; sůl; pepř; 2 lžíce majoránky; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 kelímek 33% smetany; strouhanka; olej na smažení; Na obalení:; vejce, hladká mouka, strouhanka

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Nelca777

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 620 kJ / 1 582 kcal
Bílkoviny	93,13 g
Tuky	109,94 g
Vláknina	15,25 g
Cholesterol	330 mg
Sodík	563 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	49,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme do mísy, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, koření, hořčici a nakonec do masové směsi zašleháme smetanu a zahustíme strouhankou tak, aby směs jen mírně lepila. Dáme odležet do lednice. Já dala přes noc, ale dvě hodiny stačí. Krok 2: Navlhčenou rukou vytvoříme kouli, ze které uplácneme placku a obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance. Krok 3: Tvoříme vždy tenčí placky, aby se pořádně propekly. Smažíme na oleji z obou stran do zlatova.

Maso dáme do mísy, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, koření, hořčici a nakonec do masové směsi zašleháme smetanu a zahustíme strouhankou tak, aby směs jen mírně lepila. Dáme odležet do lednice. Já dala přes noc, ale dvě hodiny stačí.
Navlhčenou rukou vytvoříme kouli, ze které uplácneme placku a obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci a strouhance.
Tvoříme vždy tenčí placky, aby se pořádně propekly. Smažíme na oleji z obou stran do zlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řízky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VDz

Loštický řízek Videorecept

Loštický řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Mleté řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eviik a Miira 50 min

Cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

Řízek cibulák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Hejkalův řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 55 min

Zobrazit více

Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nelca777 90 min

Obližprst Videorecept

Obližprst

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nelca777 120 min

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Ořechy s krémem z Mila oplatek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nelca777 160 min

Hlívová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Nelca777 45 min

Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nelca777 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Minutky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Řízky trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9VDz

Náhodný recept

Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 2 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé tvarohové lívance

Přidáno před 3 hodinami

Pomalu pečený mladý kohout

Přidáno před 15 hodinami

Pudinková pohádka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Nelca777 přidala novou fotografii! 13. 11. 2020 19:06

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství dokonale osvěžující okurkové limonády: Jak vybrat správnou okurku a proč nepoužít cukr

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Konec plýtvání i nudy na talíři. Zkuste týdenní menu pro jednoho, které šetří peněženku

Našli jste v lese první modráky? Připravte si z nich ty nejlepší křupavé řízečky Hodnocení 6×

Našli jste v lese první modráky? Připravte si z nich ty nejlepší křupavé řízečky

Jak připravit levandulový sirup, aby krásně voněl a nebyl hořký: Pozor na délku louhování i teplotu vody

Jahodová zmrzlina bez zmrzlinovače: Jedna nečekaná přísada z ní udělá letní hit pro děti

Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí líčka po staročesku

zvon23 před 10 minutami

Zapečená krkovička v marinádě Videorecept

Lisa444 před 17 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 17 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 17 hodinami

Kynutá bábovka

Sona123 před 18 hodinami

Suroviny:
maso mleté, cibule, česnek, sůl, pepř, majoránka, hořčice plnotučná, smetana, strouhanka, olej, strouhanka

Řízky trochu jinak

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Muchomůrka růžovka je houbařský poklad: Naučte se ji rozeznat od jedovaté tygrované