Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Name: Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: červená řepa; 10 cm bílé části pórku; půl misky kompotovaných mandarinek; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžička dijonské hořčice; střik balzamického octa; mořská sůl; čerstvě mletý pepř; trocha štávy z mandarinkového kompotu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

červená řepa

10 cm 10 cm bílé části pórku

půl misky misky kompotovaných mandarinek

2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

střik balzamického octa

mořská sůl

čerstvě mletý pepř

trocha trocha štávy z mandarinkového kompotu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 503 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	0,42 g
Tuky	39,20 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	144 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	1,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout. Krok 2: Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky. Krok 3: Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.
Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky.
Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept z Labužníka včetně foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Červená řepa-salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miiri 35 min

Lehký dort s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 20 min

Salát z červené řepy se sezamem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 10 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 50 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Bagetka plněná trhaným kuřecím, mrkví a papájou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Krůta - pro náročné (a odvážné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 240 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Náhodný recept

Kuskus se sušenými rajčaty a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 5 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená Hodnocení 11×

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená

Lemon curd: Osvěžující citrónový krém připravíte podle videa Hodnocení 42×

Lemon curd: Osvěžující citrónový krém připravíte podle videa

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 6 minutami

Kapr na zelenině

Blofas před 1 hodinou

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 2 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 3 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 3 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 3 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 4 hodinami

Suroviny:
řepa červená, pórek, mandarinky, olej olivový extra virgin, hořčice dijonská, ocet, sůl mořská, pepř mletý, kompot mandarinkový

Naposledy jste si prohlédli

Borůvkový závin podle německé Omy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 50 min

Focaccia s rozmarýnem a černými olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Inspirace na nudu - dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna

Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Omeleta z bramborových knedlíků, uzeniny a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém