Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Name: Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: červená řepa; 10 cm bílé části pórku; půl misky kompotovaných mandarinek; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžička dijonské hořčice; střik balzamického octa; mořská sůl; čerstvě mletý pepř; trocha štávy z mandarinkového kompotu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

červená řepa

10 cm 10 cm bílé části pórku

půl misky misky kompotovaných mandarinek

2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

střik balzamického octa

mořská sůl

čerstvě mletý pepř

trocha trocha štávy z mandarinkového kompotu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 503 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	0,42 g
Tuky	39,20 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	144 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	1,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout. Krok 2: Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky. Krok 3: Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.
Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky.
Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept z Labužníka včetně foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Lehký dort s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Červená řepa - salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Miiri 70 min

Smoothie s mandarinkou a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuciePe

Zobrazit více

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Houbové ragú podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 50 min

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Nakládané houbičky - pro Yanull

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 35 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Náhodný recept

Krkovička na pivu, medu a šalotkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Přidáno před 25 minutami

Zahradnické topinky

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní guláš s domácími nočky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová plec na čirůvkách

Přidáno před 6 hodinami

Masový vývar s nočky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 přidala novou fotografii! 19. 11. 2020 08:06

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sklenka vody ke kávě se nedává na uhašení žízně. Vídeňská tradice měla nečekaně praktický důvod, dnes má účel úplně jiný

S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně Hodnocení 79×

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně

Lžíce olivového oleje každý den může ovlivnit trávení i zdraví srdce. Pít ho nalačno ale nemusíte

Japonci dělají mochi i z obyčejných brambor. Připomínají naše placky, jsou ale vláčnější a uvnitř se ukrývá sýr

Malá kuchyně bez kompromisů: jak využít prostor a získat více úložného místa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králičí stehna na slanině

Glapet před 13 minutami

Králík na česneku a hořčici

Glapet před 14 minutami

Avokádový tataráček

Simona Maskova před 36 minutami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Dri-ver před 41 minutami

Lykos

Elbarto před 3 hodinami

Švestkový koláč

Houmicek před 3 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Pavluska75 před 5 hodinami

Soukenický sekaný řízek

magdalenka před 6 hodinami

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče Videorecept

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče

ellin před 6 hodinami

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici Videorecept

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

22Pavla před 7 hodinami

Suroviny:
řepa červená, pórek, mandarinky, olej olivový extra virgin, hořčice dijonská, ocet, sůl mořská, pepř mletý, kompot mandarinkový

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

25 foto Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

18 foto S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

25 foto
Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

18 foto
S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy