Vinná klobása na černém pivku

Name: Vinná klobása na černém pivku
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vinné klobásy; 50 g anglické slaniny; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g sterilovaných rajčat; 2 rajčata; 100 ml černého piva; rozmarýn; sůl; pepř černý; olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 838 kJ / 2 112 kcal
Bílkoviny	90,60 g
Tuky	162,90 g
Vláknina	17,28 g
Cholesterol	335 mg
Sodík	6,15 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	60,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji. Krok 2: Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme měsíčky očištěné cibule, utřený česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem. Krok 3: Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a necháme tekutinu vysmahnout do zhoustnutí. Směs nalejeme do pekáče ke klobásám, vložíme ho do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut na 180 °C.
Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.

Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, sepneme špejlí a z obou stran krátce osmažíme na oleji.
Šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme měsíčky očištěné cibule, utřený česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem.

Jak zavařit sterilovaná rajčata
Ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a necháme tekutinu vysmahnout do zhoustnutí. Směs nalejeme do pekáče ke klobásám, vložíme ho do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut na 180 °C.
Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle webu prima.fresh.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vinná klobása na černém pivku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PBg1

Kančí gulášek na pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka

Vinná klobása na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 30 min

Vinná klobása na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku Videorecept

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Buřty na světlém pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svita66 70 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 30 min

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Vinná klobása

Smažení
Pečení
Restování
Dušení
Rajčata
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vinná klobása na černém pivku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PBg1

Náhodný recept

Sekaná mého manžela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka Videorecept

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Přidáno před 14 hodinami

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 21 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 21 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 22 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal novou fotografii! 14. 12. 2020 08:21

Přečtěte si

Zavařování v myčce překvapí. U marmelád funguje, na maso není ideální

Marmelády nechte v komoře. Objevte trik našich babiček, jak udržet ovoce čerstvé celé týdny

Prodej vlastního ovoce a zeleniny. Jaká pravidla platí pro drobné pěstitele

Jak připravit vinnou klobásu. Naučíme vás dva způsoby Hodnocení 72×

Jak připravit vinnou klobásu. Naučíme vás dva způsoby

Jak usmažit vinnou klobásu, aby se povedla na jedničku Hodnocení 306×

Jak usmažit vinnou klobásu, aby se povedla na jedničku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně Hodnocení 18×

Vinná klobása pečená v remosce: Jak péct a smažit bez velkého úklidu kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Skocovska před 7 hodinami

Vepřová panenka s pórkem

Komtesina před 7 hodinami

Cukeťák pečený v remosce

daninako před 8 hodinami

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

[email protected] před 9 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Khaled před 9 hodinami

Sýrový salát s jogurtem

Jan Nemec před 10 hodinami

Koláč kynutý litý s ovocem

Nadja před 11 hodinami

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

Marceval před 12 hodinami

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

jitkact před 15 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Vytvarnik před 16 hodinami

Suroviny:
klobása vinná, slanina anglická, cibule, česnek, rajče sterilované, rajče, pivo černé, rozmarýn, sůl, pepř černý, olej

Vinná klobása na černém pivku

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto
Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu