Pohankový salát se sušenými houbami

Suroviny

200 g pohanky
2 lžíce sušených hub
1 cibule
4 stroužky česneku
olej
sůl
pepř
jakýkoliv listový salát

Postup přípravy receptu

  1. Huby zalejeme vodou a necháme cca 20 min nabobtnať.

  2. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme v perinách cca 30 min zmäknúť.
    Potom necháme vychladnúť.

  3. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme huby aj s vodou, v ktorej sa močili a podusíme, kým sa voda neodparí (cca 10 min).

  4. Pridáme pohanku, osolíme, okoreníme a premiešame.

  5. Podávame na listovom šaláte.

Komentáře k receptu Pohankový salát se sušenými houbami

K receptu nejsou žádné komentáře.