Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchá pomazánka na topinky

Name: Jednoduchá pomazánka na topinky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 menší brambory; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce slunečnicového oleje; 4 lžíce kečupu; 1 plná lžička sladké papriky; 3 lžičky Worcesterové omáčky; sůl; čerstvě mletý černý pepř; pár kapek tabaska nebo chilli olej

Pokud jste milovníkem pomazánek a pořád hledáte nějaké nové či originální, vyzkoušejte tento recept. Pomazánka je z vařených brambor a nejlépe bude chutnat s kapkou chilli a na čerstvé křupavé topince.

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

19. 1. 2021 10:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 713 kJ / 409 kcal
Bílkoviny	7,02 g
Tuky	11,51 g
Vláknina	10,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	700 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	65,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit brambory ve slupce
Uvařené, oloupané, vychladlé brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
Jak utřít česnek
Brambory dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek a polovinu cibule nasekané najemno.
Přidáme olej, kečup, worcester, zakápneme tabaskem nebo chilli olejem.
Dochutíme paprikou, solí a čerstvě mletým pepřem.
Vše důkladně promícháme, mažeme na topinky a posypeme půlkolečky z druhé půlky cibule.
TIP Jak připravit topinky

Poznámka autorky receptu

Někdy používám zbylé, bez slupky uvařené brambory dobře rozmačkané nebo propasírované.

Hodí se jako chuťovka k pivu, vínu nebo v zimě k čaji.

Kdo chce, může ještě vylepšit a posypat strouhaným sýrem dle chuti.

Je tady několik receptů na pomazánku na topinky, ale úplně stejný jsem nenašla. Tento mám dlouho od mé švagrové, říkala tomu "tataráček z brambor" ale pro mne je tataráček jen z masa, proto jiný název.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (42×)