Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 648 kJ / 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,85 g |
| Tuky | 1,06 g |
| Vláknina | 10,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší špalíky, naložíme s olivovým olejem, trochou provensálského koření, solí a Pašeráckým kořením. Necháme v lednici několik hodin, nejlépe přes noc.
Krok 2: Maso orestujeme z obou stran. Není třeba dávat olej, použijeme ten, ve kterém bylo maso naložené. Když je maso zatažené, přidáme cibuli nakrájenou na proužky, trochu osmahneme a potom přidáme nakrájené papriky, česnek na plátky a sušené houby. Promícháme, krátce osmahneme, zalijeme vodou a necháme dusit, až je maso měkké. Potom přidáme nakrájená rajčata a ještě chvíli dusíme.
Krok 3: Když je vše měkké, přidáme houbový bujón a nakonec zahustíme hladkou moukou (může být i Hraška). Necháme provařit. Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 23. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pašerácké srnčí špalíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl16
Moje poznámka
Pašerácké srnčí špalíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gl16
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 7 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 11 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 15 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 5 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 9 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 9 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 11 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 11 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 12 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 12 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 13 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 14 hodinami
Suroviny:
plec srnčí,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
česnek,
rajče,
houby sušené,
olej olivový,
koření provensálské,
koření,
bujón houbový,
sůl,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.