Pestré smetanové kuřecí nudličky

Name: Pestré smetanové kuřecí nudličky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehenní řízky (nebo prsní); 2-3 řapíky oloupaného celeru; 1/2 kapie; 1/4 pórku; 1 větší stroužek česneku; 1 lžíce másla; trochu oleje; 100 ml smetany 31%; 50-100 ml vývaru; 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu; 1 špetka kurkumy; 1 špetka mleté papriky; sůl; mletý pepř; chilli podle chuti

Hledáte inspiraci na rychlý, ale chutný oběd? Pak je tento recept přímo pro vás. Šťavnaté nudličky kuřecího masa a spoustu dobré zeleniny v dobře ochucené smetanové omáčce jsou skvělé s hranolky nebo opečenými brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 996 kJ / 1 433 kcal
Bílkoviny	55,89 g
Tuky	48,56 g
Vláknina	136,10 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	132,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, pórek, celer a papriku s česnekem na kousky. Krok 2: Rozpustíme máslo s olejem a lehce osolené maso zprudka necháme jen zbělat, trvá to asi dvě minuty. Děrovanou lžíci ho vybereme a uchováme v teple. Krok 3: Do pánve přidáme všechnu zeleninu a restujeme 3-4 minuty. Přisypeme kurkumu, papriku a sůl. Krok 4: Trochu podlijeme vývarem a přidáme maso. Po cca dvou minutách vlijeme smetanu smíchanou se škrobem a povaříme další dvě minuty. Krok 5: Směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu a dochutíme. Krok 6: Podáváme s hranolky nebo opečenými bramborami.

Maso nakrájíme na nudličky, pórek, celer a papriku s česnekem na kousky.
Rozpustíme máslo s olejem a lehce osolené maso zprudka necháme jen zbělat, trvá to asi dvě minuty. Děrovanou lžíci ho vybereme a uchováme v teple.
Do pánve přidáme všechnu zeleninu a restujeme 3-4 minuty. Přisypeme kurkumu, papriku a sůl.
Trochu podlijeme vývarem a přidáme maso. Po cca dvou minutách vlijeme smetanu smíchanou se škrobem a povaříme další dvě minuty.
Jaký typ smetany kdy použít
Směs zředíme vývarem na požadovanou hustotu a dochutíme.
Podáváme s hranolky nebo opečenými bramborami.

TIP: Jak na domácí hranolky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2021

Poznámka autorky mika59

Pokud budou nudličky masa velmi tenké, je příprava velmi rychlá. Nesmí se příliš dlouho dusit, aby maso zůstalo krásně šťavnaté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (95× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NMxL

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Videorecept

Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lucie mrazkova 35 min

Pestrá rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aisha 60 min

Smetanové kuřecí nudličky s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Estulinka 60 min

Pestrý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Pestrý hlívový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Roláda z panenky s pestrou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Gratinovaná dýně s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Dušení
Vaření
Pikantní chutě
Slané chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NMxL

Náhodný recept

Inspirace

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tygricekj

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové placky se šunkou a sýrem

Přidáno před 47 minutami

Kynutý borůvkový koláč s drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Fettuccine s kuřecím masem a cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Nejrychlejší tvarohová pomazánka

Přidáno před 5 hodinami

Houbové knedlíky se špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Kachní prsíčka se špeclemi

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 9. 3. 2021 15:59

Přečtěte si

Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Jde připravit dokonalé bramborové hranolky doma? Práce s nimi se nám určitě vyplatí jejich lepší chutí Hodnocení 258×

Nejnovější články

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

KetyHu před 22 minutami

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Zsuzsu1 před 26 minutami

Vepřová játra koloniála Jíry

Hanawagy před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

David97 před 4 hodinami

Kynutý koláč s drobenkou

Tom..V před 5 hodinami

Selská polévka s kroupami

VlastaM před 5 hodinami

Makovo-tvarohová bábovka

BohuBerky před 5 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, celer, kapie, pórek, česnek, máslo, olej, smetana, vývar masový, škrob kukuřičný, kurkuma, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, chilli

Pestré smetanové kuřecí nudličky

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Švestky zasypte křupavou drobenkou a upečte jako crumble. Skořice je klasika, skvěle mu ale sluší i jiné druhy koření

7 foto
Grilovaný hermelín s létem neodchází. Na podzim ho dejte do trouby a přidejte hroznové víno, salát a ořechy

Kvíz
KVÍZ: Těchto 10 druhů koření máte nejspíš doma. Zkuste bez chyby určit, do kterých jídel patří