Placičky z bramborové kaše jako příloha

1. Do horké vody se všemi surovinami, kromě mouky, vejce a oleje, vsypeme sáček instantní bramborové kaše a dobře rozmícháme. Postupně přidáváme mouku a dobře zapracujeme, vmícháme vejce a pokračujeme s moukou, dokud není těsto jako na bramborové knedlíky.
2. Do hlubokého talíře nasypeme hrubou mouku, lžící nabereme hrudku těsta, položíme do mouky, otočíme, rukou zmáčkneme do placičky a dáme na menší množství rozehřátého oleje nebo sádla. Opékáme zvolna z obou stran. Opečené dáme na papírové utěrky.
3. Já jsem je dělala k masu a špenátu, ale mohou se použít k čemukoliv se hodí. I samostatně s dipem a zeleninovým salátem nebo na sladko, podle chuti a fantazie.

Zveřejněno 20. 3. 2021