Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 021 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,18 g |
| Tuky | 25,97 g |
| Vláknina | 20,65 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 35,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony nakrájené na kousky a kmín. Restujeme asi 5-7 minut.
Krok 2: Ve vývaru rozmícháme mouku a přidáme k žampionům společně se stonkem kopru. Mícháme a necháme 10 minut provařit. Hustotu upravíme mlékem.
Krok 3: Před koncem vaření odebereme 2-3 lžíce omáčky a smícháme se zakysankou. Vše spojíme a vmícháme kopr. Vaříme už jen minutku a dochutíme.
Krok 4: Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat a stačí špetka pepře. Podáváme třeba s knedlíky nebo bramborami a můžeme přidat vařené vejce.
Zveřejněno 8. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionovo-koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zWnO
Moje poznámka
Žampionovo-koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zWnO
Nejnovější recepty
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 5 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 8 hodinami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 24 minutami
Čokoládovo třešňové muffiny
Jan Nemec před 51 minutami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
VerousekVeru před 52 minutami
Staročeské hovězí na houbách
Simona Maskova před 55 minutami
Frankfurtská jemná polévka
lenka.s.r před 1 hodinou
Sekaná se slaninou
PBJANA před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
medlovice před 3 hodinami
Meruňková buchta s drobenkou
Michaela666 před 3 hodinami
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Tonja před 4 hodinami
Květákový nákyp se sýrem
Tonja před 4 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
kopr čerstvý,
vývar masový,
smetana zakysaná,
mléko,
kmín mletý,
sůl,
pepř
Komentáře (2)