Celerový krém se špaldou

Polévky Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Polévky Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Suroviny

100 g pšenice špaldy
1 celer
2 brambory
500 ml mléka
200 smetany
300 ml zeleninového vývaru
sůl
petrželka
1 cibule
2 lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Namočíme přes noc do vody 100 g špaldy, druhý den ji propláchneme a v čisté vodě uvaříme doměkka.

  2. Do hrnce vložíme jeden celer a dvě brambory, oboje nakrájené na kostičky, zalijeme mlékem, smetanou a vývarem, osolíme a vaříme doměkka asi 25 minut.

  3. Rozmixujeme ponorným mixérem, vmícháme sekanou petrželku, cibuli osmaženou na oleji a špaldu.

Poznámka od kuchařky

Zdroj - Jíme zdravě.

Komentáře k receptu Celerový krém se špaldou

K receptu nejsou žádné komentáře.