Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Rebarborový koláč připravíme z jogurtového těsta, které nalijeme do formy, zasypeme ovocem a posypeme vločkami s cukrem. Po upečení vznikne vláčný moučník s křupavým povrchem, ideální ke kávě nebo jako dezert.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Madla Novak Madla Novak

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma průměr 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 879 kJ /
2 122 kcal
Bílkoviny45,50 g
Tuky86,69 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 720 mg
Sodík 351 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy280,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme mírně zchladnout. Krok 2: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Promícháme ji s třtinovým cukrem a necháme krátce pustit šťávu. Před použitím přebytečnou tekutinu slijeme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Krok 4: Do mísy rozklepneme vejce, přidáme část rozpuštěného másla, jogurt a vanilkový extrakt. Krok 5: Promícháme a postupně přidáme cukr a mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Rovnoměrně ho posypeme rebarborou (případně i dalším ovocem). Krok 7: Povrch posypeme ovesnými vločkami a třtinovým cukrem. Krok 8: Zakápneme zbytkem rozpuštěného másla. Krok 9: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 40–45 minut dozlatova. Propečení zkontrolujeme špejlí. Krok 10: Můžeme podávat s kopečkem zmrzliny, vanilkové omáčky nebo klasické šlehačky.

TIP: Rebarborové buchty a koláče

Zveřejněno 3. 6. 2016

Poznámka autorky Madla Novak

http://www.korenizivota.com/stavnaty-rebarborovy-k...

Na pečení koláče jsem použila nikoliv tradiční formu, ale starou litinovou pánev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB3D

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB3D

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Kolac je moc dobry, jemny a vlacny...
Pouzila jsem kokosovy cukr a do rebarbory jsem zamichala par nakrajenych datli. 👍

Jana Remkova: :-K Jani tenhle mne fakt překvapil :yes:

Tématické fráze:
rebarborový koláč ze špaldové mouky, rebarborový koláč s jogurtem, nejlepší rebarborový koláč, špaldový koláč s rebarborou, rebarborový koláč z jogurtu, špaldový rebarborový koláč, rebarborový koláč bez cukru, rebarborový koláč se špaldovou moukou, rebarborovy koláč s jogurtu, rebarborový koláč ze špaldové moukyy, kolac s rebarborou a jogurtem, koláč rebarborový se špaldové mouky, rebarborovo jahodový koláč že špaldové mouky, rebarborový koláč se spaldove mouky, recept na špaldový koláč s rebarborou, nejlepsi moucnik rebarbora s jahodou, zdravy rebarborovy kolac, kynutý koláč z rebarbory špaldová mouka, rebarborovy kolac bez mouky a cukru, koláč z rebarbory spaldova mouka

Suroviny:
rebarbora, cukr třtinový, máslo, vejce, jogurt bílý, extrakt vanilkový, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr, vločky ovesné, cukr třtinový, máslo, máslo, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu
]