Masovo-brynzové kuličky

Name: Masovo-brynzové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g mletého masa; 100 g tvrdého sýru; 1 vejce; ½ menší cibule; pepř; 125 g brynzy; strouhanka; Omáčka:; ½ menší cibule; olej; 100 g Nivy; 250 ml smetany; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 141 kJ / 2 424 kcal
Bílkoviny	165,68 g
Tuky	186,73 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	819 mg
Sodík	4,56 g
Sůl	11,38 g
Sacharidy	20,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame. Krok 2: Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé).
Z mäsa odoberáme kúsky a do každého zabalíme guľôčku bryndze. Vytvoríme tak guľky s priemerom asi 4-5 cm, ktoré obalíme v strúhanke. Krok 3: Strúhankou obalené guľôčky vyprážame v oleji. Krok 4: Na omáčku orestujeme nakrájanú polku cibule, zalejeme smotanou a nadrobíme do nej Nivu. Za stáleho miešania necháme Nivu rozpustiť a omáčku zahustiť. Krok 5: Guľôčky podávame s omáčkou a zemiakmi.

Mäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.
Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé).
Z mäsa odoberáme kúsky a do každého zabalíme guľôčku bryndze. Vytvoríme tak guľky s priemerom asi 4-5 cm, ktoré obalíme v strúhanke.
Strúhankou obalené guľôčky vyprážame v oleji.
Na omáčku orestujeme nakrájanú polku cibule, zalejeme smotanou a nadrobíme do nej Nivu. Za stáleho miešania necháme Nivu rozpustiť a omáčku zahustiť.
Guľôčky podávame s omáčkou a zemiakmi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2021

Poznámka autorky tejaja

Soľ nepoužívame. Syry a bryndza sú slané dosť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masovo-brynzové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m1y0

Masovo-brokolicové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Masovo-žampionové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka

Brynzové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Masovo cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Brynzové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Švestková nutela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Zobrazit více

Karbanátky

Slané chutě
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Slovenská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Masovo-brynzové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m1y0

Náhodný recept

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Thajská kuřecí polévka s čajotem

Přidáno před 9 hodinami

Omeleta se švestkami

Přidáno před 14 hodinami

Melounový salát

Přidáno 8. 8. 2025 17:01:01

Čabajkové lečo

Přidáno 8. 8. 2025 15:01:02

Kachní prsní plátečky

Přidáno 8. 8. 2025 14:19:56

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 7. 6. 2021 17:17

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Markéta Pyskatá: Tyrolská vévodkyně a švagrová Karla VI. měla na talíři šťovíkovou polévku i medový perník s růžovou vodou

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům Hodnocení 4×

Jak využít masoxové kostky. Jak je nahradit vývarem. Radíme začátečníkům

Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Nejnovější články

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Markéta Pyskatá: Tyrolská vévodkyně a švagrová Karla VI. měla na talíři šťovíkovou polévku i medový perník s růžovou vodou

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

poirotka před 7 hodinami

Jednoduchý rajčatový salát se sýrem a majonézou

Pamp Eliska před 7 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ferka před 7 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Tesco před 7 hodinami

Jak zavařovat okurky

LusiPa před 8 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

monulik před 8 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sýr tvrdý, vejce, cibule, pepř, brynza, strouhanka, cibule, olej, sýr niva, smetana, olej

Masovo-brynzové kuličky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná