Česnekové koleno
Suroviny
- vepřové koleno
- 2 paličky česneku
- 1 polévková lžíce medu
- 1 polévková lžíce oleje
- sůl
- voda
Postup přípravy receptu
Nejdříve si očistíme česnek, polovinu utřeme (nastrouháme) a druhou polovinu nakrájíme na plátky.
Utřený česnek smícháme s medem a olejem.
Koleno si vykostíme, omyjeme a prošpikujeme nakrájeným česnekem, nešetříme.
Koleno osolíme a ze všech stran potřeme nachystamou medovou marinádou.
Dáme do pekáče, podlejeme vodou.
Zakryjeme a pečeme na 200°C asi 1,5 hodiny. Po dobu pečení přeléváme výpekem.
Poznámka od kuchařky
Kůžička je tmavší, lekla jsem se že je spáleno, ale není, je to díky medu :-).
Chuť je sladce česneková.
Inspirace na včerejších Slavnostech česneku v Buchlovicích.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekové koleno
-
rebeka: Já jsem utřela přímo hubu
-
rebeka:Díky za chválu a luxusní fotku
-
tak, utřela jsem si právě hu..ústa
, pomlaskala jsem si
akorát jsem ještě přidala zázvor, trochu černého piva a chilli.. to víš, gang je, holt, gang
bodík už proběhl dřív, teď jen foto, jestli neva a díky
-
mňam
-
miccan:
já jsem tady v noci původně také chtěla zabrouzdat
Ještěže nám nešel net
Toto vypadá opravdu parádně -
Potrebujem ja toto...takto v noci sem chodiť?
Ježkove oči, ale si mi narobila chute -
Moc pěkné
-
nádherné kolínko+11
-
Kolínko já tuze ráda
-
rebeka:
-
Colombo65:
Mr. Pohlreich
-
Bůh existuje
Super -
Och bóže
mana nebeská kolenatá -
wow, zajímavé a určitě moc chutné ,dobrá inspirace
-
Och.....
