Švestkový koláč 3
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 65 g cukru
- špetka soli
- 250 ml mléka
- 1 kostka droždí
- 125 g rozpuštěného másla
- švestky
- skořicový cukr
- drobenka:
- cukr
- mouka
- máslo
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr a sůl promícháme. Mléko zahřejeme a rozdrobíme v něm droždí, necháme vzejít kvásek a potom spolu s máslem postupně přilijeme k mouce. Zpracujeme na hladké těsto, zakryjeme utěrkou a necháme kynout.
Plech si vymažeme a vykynuté těsto na něm rozprostřeme. Poklademe půlkami švestek, posypeme skořicovým cukrem a nakonec drobenkou a necháme ještě asi 30 minut kynout.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
. Tip:potřete po upečení ještě marmeládou
