Linecký koláč s marmeládou II

Name: Linecký koláč s marmeládou II
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 280 g hladké mouky; 120 g moučkového cukru; 0,5 prášku do pečiva; 0,5 vanilkového cukru; 125 g másla (i jiného tuku); trochu citronové kůry z bio citronu; 1 vejce; 350 g višňového džemu; 10 g dětské krupičky

Tento lahodný koláč z jemného těsta a intenzivního nakyslého džemu, vás okouzlí svou bohatou chutí a barevným kontrastem. Každý kousek tohoto koláče je jako malé umělecké dílo, které rozjasní váš stůl.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení těsta

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru cca 28 cm

1kus

280 g 280 g hladké mouky

120 g 120 g moučkového cukru

0,5 0,5 prášku do pečiva

0,5 0,5 vanilkového cukru

125 g 125 g másla (i jiného tuku)

trochu trochu citronové kůry z bio citronu

1 1 vejce

350 g 350 g višňového džemu

10 g 10 g dětské krupičky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 345 kJ / 3 668 kcal
Bílkoviny	45,56 g
Tuky	116,81 g
Vláknina	15,70 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	175 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	600,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku s moučkovým i vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, jemně nastrouhanou citronovou kůru a vejce. Vše zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenu a necháme cca 1 hodinu odležet v chladničce. Krok 2: Džem smícháme s dětskou krupičkou a odložíme. Krok 3: Zhruba dvě třetiny těsta dáme na lehce pomoučený vál a rozválíme do kulatéto tvaru. Vložíme do koláčové formy o průměru cca 28 cm a z těsta uděláme i zvýšený okraj. Krok 4: Těsto ve formě potřeme džemem. Krok 5: Zbytek těsta rovněž vyválíme a pomocí formiček vykrojíme různé tvary, které dle své fantazie poklademe na povrch koláče. Krok 6: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180 °C zhruba 30 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout.

Smícháme mouku s moučkovým i vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, jemně nastrouhanou citronovou kůru a vejce. Vše zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenu a necháme cca 1 hodinu odležet v chladničce.
Jak na křehké těsto
Džem smícháme s dětskou krupičkou a odložíme.
Zhruba dvě třetiny těsta dáme na lehce pomoučený vál a rozválíme do kulatéto tvaru. Vložíme do koláčové formy o průměru cca 28 cm a z těsta uděláme i zvýšený okraj.
Těsto ve formě potřeme džemem.
Zbytek těsta rovněž vyválíme a pomocí formiček vykrojíme různé tvary, které dle své fantazie poklademe na povrch koláče.
Jak rozválet těsto
Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180 °C zhruba 30 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Poznámka autorky Merylas

Koláč je vláčnější druhý den po upečení.

Používám domácí marmelády a spíše z kyselejšího ovoce, jako jsou višně nebo rybíz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč s marmeládou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/grkk

Linecký koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 45 min

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Videorecept

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 70 min

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 50 min

Rybízová marmeláda II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lendiiik

Linecký koláč s malinovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 55 min

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

matyldaa 75 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Koláče a buchty
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Linecký koláč s marmeládou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/grkk

Náhodný recept

Čokoládový mug cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Markys2008 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 13 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 15 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 16 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 21. 10. 2022 06:14

krásná práce

Merylas 17. 9. 2021 10:54

zizala: Děkuji.

zizala moderátorka 17. 9. 2021 05:12

Moc hezký

Merylas přidala novou fotografii! 16. 9. 2021 17:37

Články s tímto receptem

Hodnocení 27×
Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

9 foto Hodnocení 188×
Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

5 foto Hodnocení 2×
Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Přečtěte si

Upéct linecký koláč s tvarohem a marmeládou zvládne podle videa každý Hodnocení 105×

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

mamina58 před 8 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 10 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 11 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 12 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 13 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 13 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 13 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 13 hodinami

Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem

Konstantin. před 13 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mici76@seznam.cz před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, prášek do pečiva, cukr vanilkový, máslo, kůra citronová, vejce, višňový džem, krupice dětská

Naposledy jste si prohlédli

Kapr se žampiony v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 60 min

Dvoubarevná peřinka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petdoly 55 min

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mersy 60 min

Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Výborný salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 30 min

Linecký koláč s marmeládou II

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 27× Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

9 foto Hodnocení 188× Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

5 foto Hodnocení 2× Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 27×
Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

9 foto Hodnocení 188×
Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

5 foto Hodnocení 2×
Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti