Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 653 kJ / 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,05 g |
| Tuky | 33,88 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodík | 790 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 37,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle. Od varu dáme na sporo. Květák do poloměkka. Nepřevařit.!
Krok 2: Zatím co se květák pomalu vaří,
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost). Krok 3: Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost). Krok 3: Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
Zveřejněno 10. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vK9r
Moje poznámka
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vK9r
Nejnovější recepty
Cibulačka krémová
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé prsní řízky
Přidáno před 12 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 15 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Sýrové kuličky z mletého masa ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Lidka.r před 38 minutami
Fazolková polévka na kyselo
magdalenka před 1 hodinou
Pikantní okurkový salát
magdalenka před 1 hodinou
Kynuté langoše
magdalenka před 1 hodinou
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 13 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 13 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 14 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 16 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 16 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 17 hodinami
Suroviny:
květák,
mléko,
bujón zeleninový,
sůl,
petrželka zelená,
sýr gouda,
sýr camembert,
kopr,
chilli
Komentáře (1)