Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 653 kJ / 634 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,05 g |
| Tuky | 33,88 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodík | 790 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 37,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle. Od varu dáme na sporo. Květák do poloměkka. Nepřevařit.!
Krok 2: Zatím co se květák pomalu vaří,
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost). Krok 3: Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
nastrouháme sýr na malých slzách, plátky camembertu překrojíme na 4 kousky, petržel nasekáme. Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón. Hlídáme, aby nepřeteklo.
Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli papričky (lehká zadní pálivost). Krok 3: Jakmile začne mléko vřít, vypneme. Vložíme camembert, rozmícháme. Květák zbavíme stonků kopru a přendáme jej do mléka. Zbylou vodu z květáku s nudlemi (nebo strouháním) přelijeme k mléku. Přidáme nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
Zveřejněno 10. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vK9r
Moje poznámka
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vK9r
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 3 hodinami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 7 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 8 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
michaal před 26 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oldboy před 54 minutami
Sterilované bílé zelí
oldboy před 58 minutami
Pizza šneky
oldboy před 1 hodinou
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
Chutné vafle
Petulice před 3 hodinami
Domácí vafle
Petulice před 4 hodinami
Rarášci s hříbky
Panova před 6 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
mléko,
bujón zeleninový,
sůl,
petrželka zelená,
sýr gouda,
sýr camembert,
kopr,
chilli
Komentáře (1)