Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lentilková "Terka"

Name: Lentilková "Terka"
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 400 g polohrubé mouky; 200 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 200 ml oleje; 200 ml zakysané smetany; nastrouhaná citronová kůra z 1/2 citronu; 1 velké lentilky; Poleva:; 30 g čokolády na vaření; 30 g másla; trošku podrcených lentilek na posypání

Jaromira18

0 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 55 min

90 min (35 min příprava + 55 min tepelná úprava)

22. 10. 2021 19:55

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 181 kJ / 5 062 kcal
Bílkoviny	81,73 g
Tuky	287,44 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	609 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	530,24 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy u robota dáme vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr a 15 minut šleháme do husté pěny. Pak pomalu přiléváme olej a necháme prošlehat do hustého krému. Přidáme zakysanou smetanu, citronovou kůru, nemáme-li čerstvou, dáme lžičku sušené kůry a promícháme.
Po částech vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Naposledy do těsta zlehka vmícháme podrcené lentilky. Trochu lentilek odložíme na posypání. Těsto nalijeme do vytřené a vysypané formy a dáme do vyhřáté trouby na 170 °C péct na 55-60 minut.
Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou, promícháme do hladka. U vychladlé bábovky polijeme vrch a posypeme troškou podrcených lentilek.