Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Name: Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g oblíbených ořechů; 4 lžíce nerafinovaného cukru; extrakt z bourbonské vanilky; 1/2 lžičky kardamomu; 1 lžička skořice; špetka soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g oblíbených ořechů

4 lžíce 4 lžíce nerafinovaného cukru

extrakt z bourbonské vanilky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kardamomu

1 lžička 1 lžička skořice

špetka špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 360 kJ / 2 237 kcal
Bílkoviny	40,54 g
Tuky	163,45 g
Vláknina	17,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	142,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme). Krok 2: Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel. Krok 3: Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).
Jak uskladnit a zpracovat ořechy. Vyzkoušejte rady a tipy na jejich využití
Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel.
Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2022

Poznámka autora PetraKaminska

Upozornění - prudce návykové. ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Bezlepková dýňová bábovka s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 110 min

Pistáciové mléko s vanilkou (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kváskové lívance s vanilkou a perníkovým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Zobrazit více

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

PetraKaminska 185 min

Tapiokový puding s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 76 min

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 30 min

Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

PetraKaminska 190 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Svačina
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Vánoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Náhodný recept

Quiche - koláč z Normandie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí závin à la kebab

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 16 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 22 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 14×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Dokonalé ořechy v karamelu: Výsledek bude perfektní, pokud si dáme pozor na jednu zdánlivou maličkost

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky Hodnocení 14×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chleba bez hnětení

HejMira před 42 minutami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

MichalS před 3 hodinami

Polévka vinná

Milan.Krimsky před 10 hodinami

Sytá uzená polévka

JiriSeidler před 13 hodinami

Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)

Daneta před 13 hodinami

Bublanina Videorecept

Darwin před 16 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

zelenapampeliska před 16 hodinami

Suroviny:
ořechy, cukr, vanilka, kardamom, skořice, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Pikantní voňavé kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zmrzlina ve sněhové misce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Medvědí česnečka se špekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

TIRAMISKA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marky011

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora PetraKaminska

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 14× Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto Hodnocení 14×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky