Pizza Parma
Pizza Parma, jak název napovídá, staví na parmské šunce. Věděli jste ale, že ta se přidává až na upečenou pizzu spolu s rukolou, rajčátky a parmezánem? Bez olivového oleje se to samozřejmě neobejde - dílky pizzy jím pokapeme až těsně před podáváním.
Postup přípravy
Krok 1: Z části těsta vyválíme plát, který rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhal. Pak ho přeneseme na pečicí papír, aby se s ním snadno manipulovalo.
Krok 2: Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny. Těsto pokapeme olivovým olejem a poklademe nakrájenými rajčátky a částí natrhané mozzarelly.
Krok 3: Pečeme v dobře rozehřáté troubě asi 3-4 minuty. Pak ji vytáhneme ven, poklademe zbytkem mozzarelly a dopečeme ještě asi 2 minuty.
Krok 4: Pizzu nakrájíme ihned po vytažení z trouby, protože je to nejjednodušší, když je čerstvá.
Krok 5: Na každý dílek položíme plátek parmské šunky a posypeme čerstvými lístky rukoly a několika kousky čerstvých cherry rajčátek. Pro lepší chuť přidáme nahrubo nastrouhaný parmazán a zakápneme trochou olivového oleje.
Zveřejněno 20. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Moje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 12 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 3 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 11 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 12 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 14 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 15 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 17 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 18 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 18 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 18 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 19 hodinami
Suroviny:
těsto na pizzu,
rajče cherry,
šunka parmská,
parmazán,
sýr mozzarella,
rukola,
olej olivový
Komentáře (1)