Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Name: Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 500 g telecího masa; 3 l vody; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); brokolice; polévkové těstoviny od sestry Cilky; domácí rajčatový protlak; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 180 min

240 min (60 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno), Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g telecího masa

3 l 3 l vody

kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

brokolice

polévkové těstoviny od sestry Cilky

domácí rajčatový protlak

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	105,50 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Krok 2: Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus. Krok 3: Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso. Krok 4: Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny.
Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus.
Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso.
Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Bajadera (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 35 min

Plumlovský řízek dle Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 180 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Svačina
Brokolice
Prostřeno
Chorvatská kuchyně
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Náhodný recept

Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 2 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 6 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 9 hodinami

Kinder Bueno cheesecake

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala nové fotografie! 25. 5. 2022 07:08

Přečtěte si

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem Hodnocení 5×

Jak ochránit sazenice zeleniny před jarními mrazíky: Na balkoně neplatí stejná pravidla jako jinde

Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché tvarohové řezy

Verka_M před 1 hodinou

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Ljenka před 2 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

papirek před 2 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

blazen.roku před 3 hodinami

Žampionový "tatarák"

EmaKa před 3 hodinami

Drožďová polévka s ovesnými vločkami

Kajkajak před 3 hodinami

Ředkvičkový salát se sýrem Videorecept

varilamyskakasicku

]

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat