Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Name: Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 500 g telecího masa; 3 l vody; kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); brokolice; polévkové těstoviny od sestry Cilky; domácí rajčatový protlak; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 180 min

240 min (60 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno), Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Juha je chorvatská polévka. Má své krajové odlišnosti. Tahle je Medimurská. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g telecího masa

3 l 3 l vody

kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)

brokolice

polévkové těstoviny od sestry Cilky

domácí rajčatový protlak

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	105,50 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny. Krok 2: Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus. Krok 3: Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso. Krok 4: Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Běžným způsobem uvaříme masový vývar s kořením a zeleninou, táhneme aspoň tři hodiny.
Předem uvaříme brokolici rozdělanou na malé části. Brokolice musí být uvařená na skus.
Polévku scedíme, nakrájíme uvařenou zeleninu a maso.
Podle chuti přidáme rajský protlak a do vroucí polévky přidáme těstoviny. Ty přidáme do polévky těsně před servírováním.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Bajadera (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Zobrazit více

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Rambajsmanova pochoutka s jasmínovou rýží a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 45 min

Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 35 min

Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Polévky
Hovězí polévky

Svačina
Brokolice
Prostřeno
Chorvatská kuchyně
Vaření
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro děti
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZZB

Náhodný recept

Gulášovka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 8 minutami

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 6 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 7 hodinami

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala nové fotografie! 25. 5. 2022 07:08

Přečtěte si

Clafoutis není obyčejná bublanina: Jedna drobnost rozhoduje o jeho typické chuti

Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 222×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem Hodnocení 6×

Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem

Nejlepší borůvkové muffiny léta: Zmizí ještě dřív, než stihnou vychladnout

Takto šťavnatá kuřecí prsíčka jste už dlouho nejedli: Maďarská retro klasika Dubarry potěší i milovníky květáku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

albatevi před 1 hodinou

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Panova před 1 hodinou

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

milnstepek před 1 hodinou

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

radbastim před 2 hodinami

Žampionová omáčka

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchá masová směs Videorecept

Jednoduchá masová směs

moravectomasek před 3 hodinami

Miso cibulačka

magdalenka před 5 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

DunkaStehlikova1975 před 5 hodinami

Těstovinový salát s kuřecím masem Videorecept

Těstovinový salát s kuřecím masem

Zakouma před 5 hodinami

Šopský salát od Airan

magdalenka před 5 hodinami

Suroviny:
maso telecí, voda, zelenina kořenová, brokolice, těstoviny polévkové, protlak rajčatový, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Křehký tvarohový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bumbecka 65 min

]

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek