Pikantní avokádová pomazánka/dip

Postup přípravy

1. Zralá avokáda rozpůlíme, vypeckujeme. Vydlabeme do větší misky dužinu a vidličkou důkladně rozmačkáme (nebo rozmělníme ručním mixérem).

   Jak poznat zralé avokádo

2. Rajčátka rozpůlíme a nakrájíme na malé kousíčky, jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s prolisovaným česnekem, petrželovou natí a chilli smícháme s avokádem v misce. Zakapeme citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.
3. Necháme chvíli uležet v chladu a můžeme podávat. Použila jsem jako pomazánku na čerstvou veku, ale hodí se i na topinky nebo třeba jako dip s chipsy apod.

   TIP Velký přehled pomazánek