Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kakaové pracny

Pracny, neboli medvědí tlapky, jsou tradičním vánočním cukrovím, které rozhodně nesmí na slavnostní tabuli chybět. Pokud je upečete na první adventní neděli, budou dokonale uleželé a křehoučké. Tak honem, ať to stihnete.

Hodnocení receptu je 4,5 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dextra

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Kakaové pracny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 128 kJ /
2 421 kcal
Bílkoviny31,73 g
Tuky140,13 g
Vláknina16,40 g
Cholesterol 595 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy249,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme formičky na pracny a vymažeme je tukem. Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: V míse smícháme cukr s moukou a nahrubo nastrouhaným máslem. Přidáme kakao, žloutek a špetku skořice. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které plníme do připravených formiček. Těsta stačí dát tolik, aby dosahovalo pod okraj formičky. Krok 4: Formičky ukládáme na pečicí plech. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova při 180 °C asi 10 minut. Krok 6: Upečené pracny necháme trochu zchladnout. Vyklepneme a ještě teplé můžeme obalit v moučkovém cukru.

TIP: Jak vyklopit pracny z formiček

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kakaové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8lw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kakaové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8lw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Theaa Theaa 10. 12. 2023 21:49
Letos jsem svůj recept vynechala a upekla tento recept z poloviční dávky...bohužel pro nás. Bude chybět😄.....příští vánoce peču dvojtou dávku....moc dobré, jen jsem přidala že svého receptu tři rozdrcené hlavičky hřebíčku.

jana 6. 12. 2015 13:44
výborný recept,i bez vymazaní šly krasně vyklepnout a to sem použila místo másla obyč stellu. :yes:

Lucie 5. 12. 2015 14:22
Nějak jsem v postupu nenašla,kdy se má dát mouka.Děkuji

Mayhem 2. 12. 2014 19:19
Vyklápí se skvěle, chutnají skvěle. Přidal jsem oříšky a mňam.

Jinak by v receptu mohlo být napsáno, jak dlouho se cca mají při jaké teplotě dělat.
Já je dělal při cca 170°C asi 12 minut, třeba to někomu pomůže...

Terka 7. 12. 2013 12:03
Vyklápí se naprosto v pohodě i s jiným tukem než Herou nebo máslem...

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 12. 2013 18:57
Princezna806: Jaký tuk jsi použila?? Pokud cokoliv jiného, než Heru, nebo máslo, vyklápí se to velmi zle!! Mám s tím vlastní zkušenost.

tejaja tejaja 1. 12. 2013 18:43
Princezna806: Odober z cesta kúsoček potrebný do formičky, urob guľku, obaľ zľahka v múke a ať potom daj do formičky. Po upečení vyklápaj hneď horúce, vyklopia sa jedna radosť ;-)

Princezna806 Princezna806 1. 12. 2013 18:41
Mno za těsto 1 ale kdybych měla známkovat vyklepávání tak za 5 ;-( totálně nejdou ;-(

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 12. 2012 17:18
Lennaj: Já u cukroví většinou předehřívám na 180-200 stupňů a hlídám, protože fakt každá trouba peče jinak. Mám elektrickou;-)

Lennaj 21. 12. 2012 16:01
Na kolik stupňu jste předehřáli troubu prosím?

Tresnicka80 1. 12. 2012 08:41
Bodík a děkuji za prima receptík :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 11. 2012 13:18
Tak se zrovna dívám, že tohle není recept od Bibi!:-)) takže dextro, obrázek jsem přidala tobě!;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 11. 2012 13:17
Koubkova: tak já nevím, jak ty od Bibi, ale moje šly hned, vůbec jsem je nemusela nějak moc vyklepávat.

Koubkova Koubkova 26. 11. 2012 11:32
Chutově dobré, ale nešly mi vyklepnout:-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2012 10:43
Je to sice trochu jiné těsto, než máš ty, Jani, nejde tam žádné vejce a jsou tam ořechy. Podobou se mi ale zdály ty tvé asi nejpodobnější:-), tak snad nevadí, že ti přidám foto;-). Tyhle mé jsou staročeské pracny a mám je v mém odrbaném starém sešitě už skoro 30 let;-)

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pracny recept, pracny, pracny cukroví, recept na pracny, recept pracny, vanocni cukrovi pracny, jak dlouho péct pracný, kakaové vánoční cukroví, cukrovi pracny, pracny z polohrubé mouky, kakaové cukroví, staročeské pracny, pracné cukrovi, jak péct pracny, vynikající pracny, recepty pracny, pracny recepty, cukroví-pracny, kakove pracny, pracny z tatranek

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, kakao, žloutek, skořice mletá, cukr moučkový, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]