Cuketový koláč s ovocem
Jemný cuketový koláč s čerstvým ovocem překvapí krásně vláčným těstem a křupavou máslovou drobenkou. Díky cuketě zůstává moučník dlouho šťavnatý a skvěle se hodí ke kávě i jako letní dezert s nektarinkami, švestkami nebo banánem.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti cca 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 294 kJ / 3 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,64 g |
| Tuky | 126,13 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 444,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo ji nastrouháme. Pokud má jemná semena, nemusíme je odstraňovat.
Krok 3: Ovoce omyjeme. Nektarinky nebo švestky nakrájíme na menší kousky, banán nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Do mísy vyklepneme vejce a vyšleháme je s cukrem do světlejší pěny. Postupně přilijeme olej.
Krok 5: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do vaječné směsi.
Krok 6: Nakonec vařečkou vmícháme nastrouhanou cuketu.
Krok 7: Připravíme drobenku. Máslo nakrájíme na menší kousky. Do mísy nasypeme polohrubou mouku a cukr. Přidáme máslo a promnutím prsty vytvoříme drobenku.
Krok 8: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 9: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch rozložíme ovoce a vše posypeme drobenkou.
Krok 10: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C přibližně 25 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí. Po zapíchnutí do středu koláče musí zůstat suchá.
Krok 11: Hotový koláč necháme před podáváním úplně vychladnout.
Zveřejněno 17. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Moje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 12 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 13 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 18 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 18 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 13 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 17 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 17 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 18 hodinami
Bigos
[email protected] před 19 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 20 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 22 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 22 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes 1. 11. 2026 21:57
Likérové špičky na plech
Evellinka 1. 11. 2026 20:31
Tématické fráze:
cuketový koláč,
cuketová buchta s ovocem,
nejlepší cuketový koláč,
cuketový koláč s ovocem a drobenkou,
ovocný koláč z cukety,
cuketový koláč se švestkami,
buchta z cukety s ovocem,
cuketový ovocný koláč,
cuketová buchta se švestkami,
ovocný koláč s cuketou,
cuketova bublanina,
cuketová buchta s ovocem a drobenkou,
cuketová bublanina s ovocem,
cuketový koláč s rybízem,
cuketový koláč s meruňkami,
cuketový koláč s jablky,
cuketový koláč recept,
cuketová buchta s meruňkami,
ovocný cuketový koláč,
výborný cuketový koláč
Suroviny:
cuketa,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0