Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Name: Sardinky s omáčkou a zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: čerstvé sardinky (nebo mražené); citron; sůl; pepř; máslo; olej; 2 mrkve; 1 cuketa; Omáčka:; 3 žloutky; sůl; pepř; 60 g másla; 100 ml zeleninového vývaru (nebo masového)

Jste milovníci ryb a hledáte nové recepty pro celou rodinu? Vyzkoušejte recept na sardinky s omáčkou, ke který se hodí na vydatnou večeři i lahodný oběd. Překvapte své blízké dobrým jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 021 kJ / 722 kcal
Bílkoviny	13,26 g
Tuky	68,48 g
Vláknina	4,97 g
Cholesterol	791 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle. Krok 2: Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme. Krok 3: Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Sardinky očistíme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme a opečeme na másle.
Mrkev a cuketu nastrouháme na špagety a zprudka opečeme na oleji s kouskem másla a nakonec osolíme.
Omáčka:
Ve vodní lázni metlou šleháme žloutky, přidáme sůl a pepř, postupně za stálého míchání pomalu vlijeme vývar a rozpuštěné máslo. Mícháme do zhoustnutí.

Jak oddělit žloutek od bílku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Sardinky potřebujeme 2-3 kusy na osobu. Na vývar nepoužívejte kostku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bberi 10 min

Salát z pečenáče a korunních sardinek s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rybičková pomazánka ze sardinek Videorecept

Rybičková pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 15 min

Pomazánka ze sardinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 10 min

Cibulové těstoviny se sardinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Berlínský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 41 min

Zobrazit více

Ryby
Sardinky

Slané chutě
Zdravé recepty
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8jrQ

Náhodný recept

Zapékané brambory s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

M.Michaela

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 17 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 21 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 21 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 23 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 23 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 1. 2023 09:03

Paráda, rybičky mám ráda a sardinky jsem nikdy nedělala , zkusim hned jak je seženu, dík za recept

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 19:10

Články s tímto receptem

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 10×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 7×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Točené pivo jen za 23 Kč: Nevěřili jsme vlastním očím. Stánek obchodního řetězce ve Stromovce láká nejen na cenu

Šťavnatá debrecínská vepřová plec: Jedna chyba s paprikou připraví omáčku o chuť i vůni

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti Hodnocení 73×

Jak oddělit žloutek od bílku. Jednoduchou vychytávku zvládnou i méně zkušení kuchaři a děti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak bezpečně připravit domácí tatarák v létě: Na manipulaci se syrovým masem záleží víc než kdy jindy

Saskatoon berry: Víte, jak nejlépe využít chutné plody muchovníku olšolistého? Hodnocení 27×

Saskatoon berry: Víte, jak nejlépe využít chutné plody muchovníku olšolistého?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 8 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 12 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 14 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 14 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 15 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 15 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 15 hodinami

Suroviny:
sardinky, citron, sůl, pepř, máslo, olej, mrkev, cuketa, žloutek, sůl, pepř, máslo, vývar zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Moje "italská" omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Kachní stehna s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 180 min

Červené kuřecí kari II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal

]

Sardinky s omáčkou a zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 10× Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 7× U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 pochoutek z mořských plodů, které nám prodlouží vzpomínky na dovolenou u moře

Hodnocení 10×
Na dovolené u moře vařte levně z místních surovin. Poradíme, jak je nakupovat

Hodnocení 7×
U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě