Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nebo do větší mísy nasypeme mouku, uděláme uprostřed důlek, vlijeme do něj horké mléko (množství podle potřeby, přibližně je to kolem 250 ml) a přisypeme lžičku soli.
Vypracujeme hladké těsto, které se nechytá k válu.
Zakryjeme nahřátým kastrůlkem, aby se těsto udrželo v teple a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Připravíme náplň ze zelí a uzeného masa, které nakrájíme na malé kostičky, dochutíme pepřem. Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát o síle 2-3 mm a rozkrájíme na čtverce o velikosti asi 10 x 10 cm (na velikosti ale vůbec nezáleží). Krok 4: Na jednotlivé kousky rozdělíme náplň, přehneme a vidličkou k sobě připevníme. Krok 5: Vaříme v dobře osolené vodě asi 8 minut. Krok 6: Podáváme s nakrájenou a na sádle osmahnutou cibulí.
Vypracujeme hladké těsto, které se nechytá k válu.
Zakryjeme nahřátým kastrůlkem, aby se těsto udrželo v teple a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Připravíme náplň ze zelí a uzeného masa, které nakrájíme na malé kostičky, dochutíme pepřem. Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát o síle 2-3 mm a rozkrájíme na čtverce o velikosti asi 10 x 10 cm (na velikosti ale vůbec nezáleží). Krok 4: Na jednotlivé kousky rozdělíme náplň, přehneme a vidličkou k sobě připevníme. Krok 5: Vaříme v dobře osolené vodě asi 8 minut. Krok 6: Podáváme s nakrájenou a na sádle osmahnutou cibulí.
Zveřejněno 30. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYg3r
Moje poznámka
Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYg3r
Nejnovější recepty
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 54 minutami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 16 minutami
Bramborová polévka
Kajkajak před 20 minutami
Pizza z rohlíků
zonoro před 49 minutami
Afrika řezy
hliboka před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Kvittecko před 1 hodinou
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 2 hodinami
Koka sušenky
habis před 3 hodinami
Škubánky s mákem
Tereziena před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
sůl,
zelí kysané,
maso uzené,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
cibule
Komentáře (3)