Citrónový tvarohový koláč

Name: Citrónový tvarohový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 porcí
Ingredients: 5 vajec; 180 g cukru krystal; 100 g másla; 500 g tvarohu z vaničky; 200 g dětské krupičky; 1 prášek do pečiva; kůra z 1 citronu; 1 vanilkový cukr (nemusí být); rum (nemusí být); tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání; citronová poleva (nebo bílá čokoláda)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jirka__officialni

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bábovku pečeme déle bez doby chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bábovku pečeme déle bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 664 kJ / 2 788 kcal
Bílkoviny	65,36 g
Tuky	122,52 g
Vláknina	10,14 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	630 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	350,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh, pak vmícháme krupičku a prášek do pečiva. Můžeme přidat i jeden vanilkový cukr nebo vanilku (pokud nebude pro děti tak i kapku rumu). Krok 2: Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nastrouhanou kůru z citronu. Krok 3: Můžeme nalít jak na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou (nebo vyložený papírem na pečení), tak třeba i do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku. Krok 4: Plech a nebo formu s těstem vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme. Krok 5: Upečený a vychladlý koláč poléváme buď klasickou citronovou polevou nebo bílou čokoládou.

Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme tvaroh, pak vmícháme krupičku a prášek do pečiva. Můžeme přidat i jeden vanilkový cukr nebo vanilku (pokud nebude pro děti tak i kapku rumu).
Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nastrouhanou kůru z citronu.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Můžeme nalít jak na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou (nebo vyložený papírem na pečení), tak třeba i do tukem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
Plech a nebo formu s těstem vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme.
Upečený a vychladlý koláč poléváme buď klasickou citronovou polevou nebo bílou čokoládou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ5RD

Citronový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine 80 min

Francouzský citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Citronový koláč s pusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Borůvkovo-citrónový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 70 min

Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 90 min

Kakaový koláč s citronovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Zobrazit více

Hermelínová pomazánka po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka__officialni 10 min

Marmeláda z jahod a rebarbory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jirka__officialni 45 min

Nejlepší skořicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka__officialni 50 min

Rychlý, jednoduchý tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirka__officialni 30 min

Hrnková bábovka "bleskovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka__officialni 60 min

Cheesecake ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka__officialni 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Citrusy

Moje poznámka

Citrónový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ5RD

Náhodný recept

Vepřové po štýrsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanes 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

jirka__officialni přidal novou fotografii! 20. 2. 2023 08:53

Přečtěte si

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled Hodnocení 5×

Čím je clafoutis jiný než naše bublanina? Rozdíl mezi nimi je patrný na první pohled

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1756×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Burčák stojí jako loni, koupíte jej již od 90 Kč za litr. „Letošní ročník bude špičkový,“ říká vinař David Šťastný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřenky podle ČSN Videorecept

essinKa před 2 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 2 hodinami

Zelná polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 3 hodinami

Residential Properties

ResidentialProperties před 3 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Ricottové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilka

Paštikové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Celerovo-bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Brokolice zapečená se sýrem Videorecept

Brokolice zapečená se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Citrónový tvarohový koláč

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?