Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mini dortíčky se šlehačkou a domácí višňovou marmeládou

Name: Mini dortíčky se šlehačkou a domácí višňovou marmeládou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 300 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 200 g krupicového cukru; 1 prášek do pečiva; 2 vejce; 350 ml mléka; 3 lžíce holandského kakaa; 70 ml oleje; Na vymazání a vysypání plechu:; olej; hrubá mouka; Na ozdobu:; 500 ml smetany ke šlehání; domácí višňová marmeláda

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí korpusu

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí korpusu)

28. 2. 2023 11:03

Mini dortíčky se šlehačkou a domácí višňovou marmeládou

Nutriční hodnoty

Energie	18 946 kJ / 4 528 kcal
Bílkoviny	79,36 g
Tuky	251,47 g
Vláknina	18,90 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	1,02 g
Sůl	3,23 g
Sacharidy	477,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a metlou promícháme. Plech vytřeme olejem a vysypeme moukou, vlijeme těsto a vložíme do předem vyhřáté trouby.
Jak připravit plech na pečení
Pečeme na 180 °C asi 30 minut podle typu trouby.
Hotový korpus necháme vychladnout a pak formičkou vykrájíme kolečka.
Smetanu ušleháme a dáme do zdobícího sáčku. Naneseme na kolečka a doprostřed dáme domácí marmeládu s kousky ovoce.
Jak vyšlehat pevnou šlehačku